食物與廚藝
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◎聯(lián)合推薦 綠色食材作者、著有系列暢銷書《只買好東西》／朱慧芳 臺灣有機(jī)產(chǎn)業(yè)促進(jìn)協(xié)會理事長／陳世雄 長庚保健營養(yǎng)系主任／許青雲(yún) 素食達(dá)人、「菩提金廚獎」主辦人／陳瑞珍 掌生穀粒負(fù)責(zé)人／程昀儀 實踐大學(xué)食保系副教授／黃惠宇 飲食作家、專業(yè)廚娘／蔡珠兒 歐陽英樂活生機(jī)網(wǎng)網(wǎng)主／歐陽英 《有機(jī)誌》總編輯／劉鳳招 臺北醫(yī)學(xué)院附設(shè)醫(yī)院營養(yǎng)室主任／蘇秀
簡介
◎聯(lián)合推薦 綠色食材作者、著有系列暢銷書《只買好東西》／朱慧芳 臺灣有機(jī)產(chǎn)業(yè)促進(jìn)協(xié)會理事長／陳世雄 長庚保健營養(yǎng)系主任／許青雲(yún) 素食達(dá)人、「菩提金廚獎」主辦人／陳瑞珍 掌生穀粒負(fù)責(zé)人／程昀儀 實踐大學(xué)食保系副教授／黃惠宇 飲食作家、專業(yè)廚娘／蔡珠兒 歐陽英樂活生機(jī)網(wǎng)網(wǎng)主／歐陽英 《有機(jī)誌》總編輯／劉鳳招 臺北醫(yī)學(xué)院附設(shè)醫(yī)院營養(yǎng)室主任／蘇秀... 更多
屬性
出版社
大家出版社
ISBN
9789868508897
出版年
2009-12-7
裝幀
平裝
價格
NT$400
頁數(shù)
368
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