一戒強(qiáng)讓

一戒強(qiáng)讓

治具宴客，禮也。然一肴既上，理宜憑客舉箸，精肥整碎，各有所好，聽從客便，方是道理，何必強(qiáng)勉讓之？常見主人以箸夾取，堆置客前，污盤沒碗，令人生厭。須知客非無手無目之人，又非兒童、新婦，怕羞忍餓，何必以村嫗小家子之見解待之？其慢客也至矣！近日倡家，尤多此種惡習(xí)，以箸取菜，硬入人口，有類強(qiáng)奸，殊為可惡。長(zhǎng)安有甚好請(qǐng)客，而菜不佳者，一客問曰：“我與君算相好乎？”主人曰：“相好！”客跽而請(qǐng)?jiān)唬骸肮幌嗪?，我有所求，必允許而后起。”主人驚問：“何求？”曰：“此后君家宴客，求免見招?！焙献鵀橹笮?。