年飯

年飯

煮飯，盛新竹蘿中，置紅橘、烏菱、荸薺諸果及餻元寶并插松柏枝于上，陳列中堂，至新年蒸食之，取有余糧之意，名曰年飯。又預(yù)淘數(shù)曰之米，于新年可支許時(shí)，亦供案頭，名曰萬(wàn)年糧米。案：荊楚歲時(shí)記：歲暮，家家留宿歳飯，至新年十二日，棄之街衢，以為去故取新也。又時(shí)鏡新書(shū)：除夕畱宿飯，俟驚蟄雷鳴，擲之屋上，令雷聲遠(yuǎn)。而通志則云：江淮風(fēng)俗，除夕煮熟飯，兼數(shù)曰之炊，于新年可支許時(shí)，名曰隔年陳。又吳曼云：江鄕節(jié)物詞小序謂除夕貯飯，置果餌于其上，元旦食之，取有余之意，名曰隔年飯。詩(shī)云：紅銀粒飽貯都籃，一洗空廚轑釡慙。飯甕好將如愿祝明年耕食要余三。又閔玉井蒸飯?jiān)娫疲猴L(fēng)俗隔年陳，中堂位置新。但教炊似玉，不使甑生塵。蒼翠標(biāo)松正，靑紅釘果勻。家家欣鼓腹，畱此待開(kāi)春。又，郭傾伽準(zhǔn)陰歲除詠年飯?jiān)娫疲杭鹊脷埬瓿?，仍須隔歲儲(chǔ)。人情重飽暖，吾意惜居諸。皆與吳俗略同。又蔡鐵翁詩(shī)：萬(wàn)年糧米案，頭供畫(huà)米囤。鄕農(nóng)人家以石灰畫(huà)米囤于場(chǎng)，或象戟矢元寶之形，祈年禳災(zāi)，謂之畫(huà)米囤案昆新合志：除夕以石灰畫(huà)米囤，或戟矢于地，祈年禳災(zāi)。江震舊志：除夕更深人靜，畫(huà)灰于道，象弓矢以射祟。常昭合志：除夕畫(huà)灰象弓矢，射祟，象囤囷祈年。長(zhǎng)元志皆云：今又有畫(huà)米囤、飛錢(qián)之類(lèi)于室中者。吳縣志則云：象犀匃米囤、元寶之類(lèi)。楊循吉除夜雜詠云：門(mén)前盡畫(huà)弓。