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瓠子(Lagenaria siceraria var. hispida (Thunb.) H. Hara)是葫蘆科、葫蘆屬植物。為葫蘆的變種,一年生攀援草本。莖、枝具溝紋,被粘質(zhì)長柔毛,老后漸脫落,變近無毛。葉柄纖細,長16-20厘米。卷須纖細,初時有微柔毛,后漸脫落,變光滑無毛,上部分2歧。雌雄同株,雌、雄花均單生;子房圓柱狀,花柱粗短,柱頭3,膨大,2裂。果實初為綠色,后變白色至帶黃色,由于長期栽培;果形變異很大,因不同品種或變種而異,果實粗細勻稱而呈圓柱狀,直或稍弓曲,長可達60-80厘米,綠白色,果肉白色。種子白色,倒卵形或三角形,頂端截形或2齒裂,稀圓,長約20毫米?;ㄆ谙募?,果期秋
簡介
瓠子(Lagenaria siceraria var. hispida (Thunb.) H. Hara)是葫蘆科、葫蘆屬植物。為葫蘆的變種,一年生攀援草本。莖、枝具溝紋,被粘質(zhì)長柔毛,老后漸脫落,變近無毛。葉柄纖細,長16-20厘米。卷須纖細,初時有微柔毛,后漸脫落,變光滑無毛,上部分2歧。雌雄同株,雌、雄花均單生;子房圓柱狀,花柱粗短,柱頭3,膨大,2裂。果實初為綠色,后變白色至帶黃色,由于長期栽培;果形變異很大,因不同品種或變種而異,果實粗細勻稱而呈圓柱狀,直或稍弓曲,長可達60-80厘米,綠白色,果肉白色。種子白色,倒卵形或三角形,頂端截形或2齒裂,稀圓,長約20毫米?;ㄆ谙募?,果期秋季。中國各地有栽培,長江流域一帶廣泛栽培。瓠子喜溫暖、耐高溫、怕低溫霜凍,生長發(fā)育適溫20-25℃,種子在15℃開始發(fā)芽,最適發(fā)芽溫度為30℃左右,要求有較強的光照,特別是結瓜期,光照充足,有利于坐瓜和瓜條發(fā)育。瓠子具有較高的食用價值和經(jīng)濟價值。嫩瓜肉質(zhì)柔嫩細膩,營養(yǎng)豐富,既可食用,又可脫水加工。(概述圖參考來源:)
主體信息
拉丁名
Lagenaria siceraria var. hispida (Thunb.) H. Hara
中文名
瓠子
文獻
Bot. Mag. (Tokyo) 61: 5 (1948)
界
Plantae-植物界(zhí wù jiè)
門
Angiospermae -被子植物門(bèi zǐ zhí wù mén)
綱
Magnoliopsida-木蘭綱(mù lán gāng)
目
Cucurbitales -葫蘆目(hú lú mù)
科
Cucurbitaceae葫蘆科(hú lú kē)
屬
Lagenaria-葫蘆屬(hú lu shǔ)
評價
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