千秋川菜 (2012)
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這是迄今為止唯一的一部系統(tǒng)、全面、深刻地反映川菜史的大型歷史文獻(xiàn)紀(jì)錄片。這部片子一掃紀(jì)錄片常見(jiàn)的沉悶之氣，以輕松愉快甚至幽默的方式講故事，著重表現(xiàn)了川菜發(fā)展史上的四個(gè)重大發(fā)展階段，同時(shí)也講述了多個(gè)有典型意義的川菜名人和名店的創(chuàng)業(yè)故事。歷史故事和創(chuàng)業(yè)故事相交織，互相支撐又互相輝映，既有詳實(shí)的史料，親歷者的回憶，又有詼諧的點(diǎn)評(píng)、睿智的見(jiàn)解。
簡(jiǎn)介
這是迄今為止唯一的一部系統(tǒng)、全面、深刻地反映川菜史的大型歷史文獻(xiàn)紀(jì)錄片。這部片子一掃紀(jì)錄片常見(jiàn)的沉悶之氣，以輕松愉快甚至幽默的方式講故事，著重表現(xiàn)了川菜發(fā)展史上的四個(gè)重大發(fā)展階段，同時(shí)也講述了多個(gè)有典型意義的川菜名人和名店的創(chuàng)業(yè)故事。歷史故事和創(chuàng)業(yè)故事相交織，互相支撐又互相輝映，既有詳實(shí)的史料，親歷者的回憶，又有詼諧的點(diǎn)評(píng)、睿智的見(jiàn)解。
其它
制片國(guó)家/地區(qū)
中國(guó)大陸
類(lèi)型
紀(jì)錄片
集數(shù)
2
評(píng)價(jià)
0.0（滿(mǎn)分 10 分）0 個(gè)評(píng)分
什么是點(diǎn)評(píng)分
圖片
表情
全部評(píng)價(jià)(
0)
推薦率
100%