興隆咖啡廠認(rèn)領(lǐng)

興隆咖啡廠是咖啡、糖果、餅等等產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)加工的個(gè)體經(jīng)營(yíng)，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。1953年，它落戶于興隆，當(dāng)時(shí)興隆農(nóng)場(chǎng)剛剛成立不久，為了實(shí)現(xiàn)“以短養(yǎng)長(zhǎng)”的做法，也就是用咖啡、香茅、水稻等短期作物收入來(lái)彌補(bǔ)橡膠等長(zhǎng)期作物收入，興隆從澄邁福山開(kāi)始引進(jìn)咖啡種植。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的研究，人們發(fā)現(xiàn)，咖啡的大粒種雖然高產(chǎn)，但品質(zhì)口感差；小粒種雖然口味極佳，可其生長(zhǎng)環(huán)境為高原氣候，興隆海拔很低，種植小粒種不但產(chǎn)量低，而且樹(shù)的壽命也不長(zhǎng)，最后才把中粒種咖啡作為最適合興隆栽培的品種。... 更多