震豐園
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震豐園，創(chuàng)建于清同治十年（1871）淮安府山陽(yáng)縣，現(xiàn)位于江蘇省淮安市清江浦區(qū)大運(yùn)河廣場(chǎng)北側(cè)丁香路8號(hào)，經(jīng)營(yíng)各種餛飩、鍋貼、糖粥等大眾菜點(diǎn)及淮揚(yáng)飯菜點(diǎn)，經(jīng)歷代廚師不斷改進(jìn)技術(shù)，提高口味質(zhì)量，后發(fā)展成淮城著名飯莊，其以震豐園糟米餛飩遠(yuǎn)近馳名。
簡(jiǎn)介
震豐園，創(chuàng)建于清同治十年（1871）淮安府山陽(yáng)縣，現(xiàn)位于江蘇省淮安市清江浦區(qū)大運(yùn)河廣場(chǎng)北側(cè)丁香路8號(hào)，經(jīng)營(yíng)各種餛飩、鍋貼、糖粥等大眾菜點(diǎn)及淮揚(yáng)飯菜點(diǎn)，經(jīng)歷代廚師不斷改進(jìn)技術(shù)，提高口味質(zhì)量，后發(fā)展成淮城著名飯莊，其以震豐園糟米餛飩遠(yuǎn)近馳名。... 更多
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