一個印張是什么概念？什么是“生物動力法”葡萄酒？一本書的創(chuàng)作過程中編輯能決定些什么？風(fēng)土和土壤怎樣影響一款酒的品質(zhì)？如何看待著名酒評人帕克和他的葡萄酒評分體系？《醞釀之道》也許可以告訴你答案。

艾蒂安·達沃多，漫畫家，對葡萄酒一無所知。里夏爾·勒華，酒農(nóng)，50歲之前從未讀過一本漫畫。一年的共同勞作，對土壤、風(fēng)土、紙張、筆墨的共同探索。9位酒莊莊主、6位著名漫畫家、40余款美酒、50多本漫畫。一群有趣的、抱持著相同理念和熱情的出版人和釀酒人。他們的相遇和相知，將開出一朵什么樣的花？結(jié)出一顆什么樣的果？

艾蒂安·達沃多（étienne Davodeau，1965—），法國漫畫家。他出身工人家庭，畢業(yè)于雷恩二大平面藝術(shù)專業(yè)，現(xiàn)任專職漫畫家，擅長自編自繪。他的作品多關(guān)注平民生活、工人階層和社會議題，風(fēng)格平實，擅長將小說敘事手法與現(xiàn)實相結(jié)合，注重塑造日常生活中的人物百態(tài)，平凡樸素中有打動人心的力量。2006年與2007年，他連續(xù)兩年獲得“France Info漫畫大獎”；2013年，他的作品《露露的旅行》被改編為同名電影，電影獲得2015年凱撒獎改編劇本提名。

李喻雪，波爾多四大管理學(xué)院葡萄酒商業(yè)管理碩士畢業(yè)，現(xiàn)任法國拉維德龍酒莊（Chateau Lavergne Dulong）管理人。拉維德龍酒莊跟書中酒農(nóng)的酒莊一樣，采用“生物動力法”耕種葡萄園并釀造葡萄酒。