無(wú)印良品的四季食譜

本書秉承Café&Meal MUJI“素之食［自然原味］最美味”的原則，按照春夏秋冬四季，介紹了64款冷熱葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)健康的日本菜。書中詳細(xì)介紹了每款菜品的食材、調(diào)料、烹飪方法，細(xì)致講解了多種醬汁的做法，使我們無(wú)論在何地，只要利用當(dāng)季的新鮮食材，就能做出地道美味。除了關(guān)注菜品的烹制方法，Café&Meal MUJI還非常注重食材的來(lái)源，關(guān)注人和食物、人和土地之間的關(guān)系，通過(guò)美食創(chuàng)造一種健康的生活方式，創(chuàng)造和家人朋友共度的美好時(shí)間。

“無(wú)印良品(MUJI)”創(chuàng)始于日本，其本意是“沒有商標(biāo)與優(yōu)質(zhì)”。雖然極力淡化品牌意識(shí)，但它遵循統(tǒng)一設(shè)計(jì)理念所生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品無(wú)不詮釋著“無(wú)印良品”的品牌形象，它所倡導(dǎo)的自然、簡(jiǎn)約、質(zhì)樸的生活方式也大受品位人士推崇。有人認(rèn)為，與其說(shuō)無(wú)印良品是一個(gè)品牌，不如說(shuō)它是一種生活的哲學(xué)。它不強(qiáng)調(diào)所謂的流行，而是以平實(shí)的價(jià)格還原了商品價(jià)值的真實(shí)意義，并在似有若無(wú)的設(shè)計(jì)中，將產(chǎn)品升華至文化層面。