山西會館(和平南路店)

山西面食博物館座落在太原萬柏林區(qū)和平南路十二院旁，整個博物館占地一萬余平米，共三層。一、二層是面食成品展示區(qū)和山西特色名優(yōu)產(chǎn)品展示區(qū)，三層為古民居搭建的面食制作過程實物展示區(qū)，有農(nóng)耕器具、研磨器具、面食加工器具等，充分展示了農(nóng)耕傳統(tǒng)文化和面食制作歷史。整個建筑物，渾然一體，歺飲、旅游和購物相結(jié)合，觀賞和體驗相結(jié)合，是太原一處實體演義景觀。

石磨豆腐,莜面栲栳栳,晉中油糕,小米南瓜蒸,窩窩頭捲牛肉,韭菜雞蛋栲栳栳（新）,獨輪車頭頂?shù)断髅妫▓觯?紅面油糕,手搟涼粉,糖醋丸子,香辣莜面,九陽豆?jié){,風(fēng)生水起撈莜面,山西老銅鍋