金百萬(wàn)烤鴨店 昌平店

金百萬(wàn)烤鴨店是一家主要做烤鴨和家常炒菜的餐廳。環(huán)境典雅舒適，很有中國(guó)味道，以暖色為主色調(diào)。白色地板、朱紅色桌椅、黑色印花裝飾物，整體看起來(lái)簡(jiǎn)潔但不失大氣，典雅中透露著奢華。還有屋頂?shù)鯍斓闹袊?guó)結(jié)，看起來(lái)喜慶，也充滿了中國(guó)味道。餐廳烤鴨的烤制操作更加現(xiàn)代化，風(fēng)味也更加的香美。金百萬(wàn)烤鴨店的特色，就是使用掛爐法烤制，它是從清宮廷御膳房烤制乳豬特制的掛爐方法移植過(guò)來(lái)的。所烤出的鴨子，表面色澤金黃油亮，外面酥香而里面肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道。而烤鴨的吃法，是首先以利刀將其削為薄片，用烙制好的荷葉餅涂上