貴州大廈貴州廳

各地駐京辦都匯聚了其地方特色美食，想要覓得一份正宗貴州味，這兒算是一個(gè)好去處。酸湯對貴州人民有著深遠(yuǎn)的影響，這里的酸湯魚更是深得其精髓，香味濃郁，魚肉無刺且富含脂肪，與酸湯有著極好的搭配?；ń啡庖彩且唤^，光聞著味就讓人垂涎欲滴。

酸菜炒湯圓,花溪牛肉粉,雷家豆腐圓子,狗肉火鍋,貴州酸湯魚,紅油米豆腐,貴州絲娃娃,貴陽米豆腐,糍粑辣子雞,鹽酸干燒魚,黃黑糍粑,糊辣椒拌折耳根,刁水黑山羊肉