基本內(nèi)容

姓名：李曾超群 　　生卒：1929— 　　描述：香港十大女富豪之一 　　國(guó)別: 中國(guó) 　　籍貫：廣東省中山 　　其父系上海一家大銀行的總經(jīng)理，母親亦受過(guò)高等教育，能說(shuō)流利的英語(yǔ)和法語(yǔ)，并彈得一手好鋼琴。在這樣的家中長(zhǎng)大，李曾超群從小受到良好的教育。父母希望她長(zhǎng)大后能從事音樂(lè)藝術(shù)事業(yè)，可小超群對(duì)彈鋼琴并不感興趣。她感興趣的是跟隨姑夫——名畫家鮑少游學(xué)吟詩(shī)畫畫。 　　一九三九年，李曾超群的父親調(diào)任中國(guó)郵政儲(chǔ)金匯業(yè)局駐香港的經(jīng)理，她也隨父親來(lái)到香港。 　　一九四一年太平洋戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，李曾超群全家從香港逃往桂林。一路上風(fēng)餐露宿，年僅十二歲的李曾超群首次體會(huì)到人生的艱辛。李曾超群小時(shí)身體多病，很瘦弱，連上學(xué)都要傭人背。 　　母親為鼓勵(lì)她努力鍛煉，克服困難，有一次，用毛線打了五個(gè)結(jié)，要小超群一一解開。當(dāng)時(shí)不甚理解解結(jié)含意的李曾超群現(xiàn)在十分感激母親給她的啟示：結(jié)有松有緊，在解開時(shí)有難有易。然而只要勇于嘗試，終究可以解開它。為了鍛煉身體，小超群按母親“入水能游，出水能跳”的要求，成為一位游泳健將。不僅練好了體魄，更贏得“南國(guó)美人魚”之稱。

職業(yè)生涯

李曾超群的商藝人生 　　抗戰(zhàn)勝利后，李曾超群考入上海滬江大學(xué)，主攻社會(huì)學(xué)。一九四九年，她和家人重返香港，不久又赴美國(guó)舊金山繼續(xù)學(xué)業(yè)。一九五O年六月，李曾超群即將畢業(yè)之際，接獲父親生病的電報(bào)，于是返回香港?；馗酆?，她結(jié)識(shí)了學(xué)識(shí)、修養(yǎng)具佳的李明先生，不久便結(jié)為連理。 　　當(dāng)時(shí)香港的習(xí)慣，結(jié)了婚的女性是不出來(lái)工作的。李曾超群先后生了兩兒一女，一心一意在家為丈夫和兒女們服務(wù)。由于從小受到母親在烹飪方面的嚴(yán)格訓(xùn)練，她燒得一手好菜。特別是她烘制的糕餅，更受到家人和親友的一致好評(píng)。 　　六十年代中期，李曾超群的兒女們逐漸長(zhǎng)大，家務(wù)的負(fù)擔(dān)少了。這時(shí)，有人請(qǐng)她到婦女福利會(huì)去為婦女們講授烹飪。李曾超群一出山，就吸引了主婦們，大家對(duì)她講的課感興趣，尤其愛吃她當(dāng)堂烹制的糕餅。在李曾超群的學(xué)生中，不乏具有生意眼光之人。 　　她們見李曾超群的手藝出眾，便勸她出山開設(shè)糕餅店，并上電視去講授烹飪技巧。久靜思動(dòng)的李曾超群覺得這個(gè)建議符合自己的長(zhǎng)處，同時(shí)也能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。 　　于是，她向銀行借了一萬(wàn)五千元港幣，湊足十萬(wàn)元。一九六六年十二月十一日，“超群餅店”在九龍?zhí)拥郎险Q生了。萬(wàn)事開頭難，對(duì)于開店經(jīng)商毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的李曾超群來(lái)說(shuō)更是如此。 　　她沒(méi)想到，光憑自己出色的烹飪手藝做生意是不夠的。由于經(jīng)營(yíng)不善，加上不懂宣傳促銷，餅店生意不佳。半年之后，已經(jīng)瀕臨破產(chǎn)。此時(shí)，家人親友皆勸她趁早收攤了事。 　　但生性倔犟的李曾超群不肯就這樣服輸，因?yàn)檫@不僅關(guān)乎她的臉面，更有給銀行還借款的壓力。她決心堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)。 　　于是，李曾超群一方面向銀行繼續(xù)貸款五萬(wàn)元，一方面認(rèn)真檢討經(jīng)營(yíng)不善的原因。她請(qǐng)來(lái)有生意經(jīng)驗(yàn)的表兄作指導(dǎo)，自己也努力學(xué)習(xí)企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)真讀書。在提高糕餅質(zhì)量的同時(shí)，注意成本核算，調(diào)動(dòng)員工積極性，很快經(jīng)營(yíng)便上了軌道。 　　在商言商。聰明的李曾超群很快發(fā)現(xiàn)廣告促銷的效應(yīng)。當(dāng)時(shí)還未有現(xiàn)在流行的“企業(yè)識(shí)別標(biāo)志”的做法，但李曾超群為了突出“超群餅店”在人們心目中的印象和感覺，將餅店的門面全部漆成鮮艷的桔紅色。此外，她在餅店的櫥窗里貼上產(chǎn)品的彩色照片，貨品陳列架上擺滿各式蛋糕、曲奇餅等，連送貨的車輛也漆成桔紅色的方格花紋，與餅盒及職工工作服相配套協(xié)調(diào)。 　　這樣一來(lái)，突出了“超群餅店”的特點(diǎn)，使人一見桔紅色便想起“超群餅店”。加上糕餅質(zhì)量高，顧客終日盈門，生意蒸蒸日上，很快便扭虧為盈。為了擴(kuò)大宣傳，提高知名度，李曾超群于一九六七年開始，應(yīng)聘為香港麗的電視臺(tái)(今日“亞視”之前身)主持烹飪節(jié)目，向廣大電視觀眾介紹烹飪技術(shù)。 　　她并用業(yè)余時(shí)間撰寫了不少烹飪書籍，大大提高了李曾超群和“超群餅店”的知名度。

榮譽(yù)

一九七一年，李曾超群成功地在香港開設(shè)了第二家“超群餅店”。 　　到一九八四年時(shí)，“超群餅店”在港九已有四十余家分店。 　　一九八四年，李曾超群更將她的餅店開到美國(guó)紐約。 　　幾年之后，“超群餅店”在美國(guó)已開設(shè)了多間分店。 　　到九十年代初，“超群餅店”已發(fā)展成為一個(gè)跨國(guó)、商業(yè)連鎖集團(tuán)，在美、加及港臺(tái)等地均有連鎖店。 　　該集團(tuán)屬下員工亦由十幾人增加至一千八百余人。 　　一九八七年春。該獎(jiǎng)過(guò)去的當(dāng)選者均為杰出華裔人士，如貝聿銘、王安、董浩云等。 　　一九八八年，她又獲美國(guó)婦女組織的“國(guó)際杰出商業(yè)女性”獎(jiǎng)。 　　一九九一年，李曾超群又被MODE雜志選為“香港十大女富豪”。 　　近年來(lái)，李曾超群榮獲美國(guó)、法國(guó)、新西蘭等多國(guó)政府頒予的獎(jiǎng)狀。這些獎(jiǎng)狀不僅是表彰其杰出的商業(yè)才華，更是表彰她樂(lè)善好施，服務(wù)社會(huì)的功績(jī)。 　　在經(jīng)商獲得巨大成功之后，李曾超群將她辛苦掙來(lái)的財(cái)富捐獻(xiàn)給社會(huì)。多年來(lái)，她捐助給老人院、孤兒院及教育機(jī)構(gòu)的錢逾數(shù)千萬(wàn)港元。在李曾超群看來(lái)，人生最快樂(lè)的事并非擁有整個(gè)世界，而是在本身不用擔(dān)憂柴米油鹽時(shí)，有能力去幫助別人。 　　她的善舉亦贏得家人的支持，兒女們向她表示，不必考慮將家財(cái)留下，讓她放心地去做善事。 　　李曾超群的兩兒一女均是博士。長(zhǎng)子是英國(guó)的醫(yī)學(xué)教授，女兒在香港當(dāng)律師，次子在美國(guó)當(dāng)律師。 　　李曾超群由于推動(dòng)中美文化交流，捐資在紐約貝斯大學(xué)及加州洛德大學(xué)設(shè)立亞洲學(xué)生獎(jiǎng)學(xué)金和東亞研究學(xué)院，被貝斯大學(xué)授予榮譽(yù)商學(xué)博土學(xué)位。一門五口均是博士，這是李曾超群最為自豪的事。 李曾超群喜愛吟詩(shī)繪畫。她家中落地長(zhǎng)窗及客廳的玻璃門上，均被她畫上花鳥詩(shī)句。甚至連浴室的墻上及“抽水馬桶”均成了她的畫布，令人賞心悅目。六十七歲的李曾超群至今仍對(duì)生活充滿活力和信心。她曾寫下一首名為“夕照爭(zhēng)輝”的詩(shī)：“西山紅日半凝妝，海浪滔天浴夕陽(yáng)。一片金麟生閃爍，黃昏未必暗無(wú)光”。這是她對(duì)自己的期許，也是她的人生態(tài)度的寫照。李曾超群的最新計(jì)劃是進(jìn)軍中國(guó)內(nèi)地，希望“超群餅店”的美食能為內(nèi)地人所享用。

個(gè)人影響

博采眾長(zhǎng)的畫家 　　中山古鶴水庫(kù)。 　　走進(jìn)李曾超群紀(jì)念館，古色古香的廳堂，掛滿字畫，每一幅畫作都猶如大自然在對(duì)人傾訴。那一朵朵荷花、牡丹、梅花，生機(jī)盎然、可觸可摸；那一只只黃鸝、山雀、鸚鵡，更是活靈活現(xiàn)、鳴聲可聞。彩蝶翩躚花叢，繽紛曼妙；蒼鷹搏擊長(zhǎng)空，催人奮進(jìn)。在二樓畫齋，一幅未完成的畫作映入眼簾：一株蒼勁傲竹，迎風(fēng)而立。畫家正極目遠(yuǎn)眺，人畫合一，象一首未完的歌，帶著昨日的積淀，也攜著明日的期翼。 　　這是李曾超群，一個(gè)生命不息奮斗不止的女企業(yè)家。 　　“畫畫、寫詩(shī)是我最好的減壓方式”，李曾超群邊讓我吃工人剛剛從群芳園摘來(lái)的自種芒果、黃皮，邊說(shuō)：“做事壓力大或有不順的時(shí)候，我就畫畫。詩(shī)畫怡情，因?yàn)楫嫼驮?shī)選擇的對(duì)象都是美麗的東西，你拚命在想象美的山，美的蝴蝶，美的荷葉，美的牡丹，讓自己融入那個(gè)情景中去，心情也就跟著舒暢起來(lái)”。 　　出生于書香世家的李曾超群，從小便學(xué)會(huì)繪畫?！案改刚J(rèn)為女孩子應(yīng)該學(xué)點(diǎn)琴棋書畫”，交游廣闊的銀行家父親，請(qǐng)了一位嶺南派的畫家教超群繪畫。嶺南派的“折衷中西，融匯古今”的藝術(shù)主張給超群很深遠(yuǎn)的影響。“后來(lái)，我又拜了一位日本的畫家為師，日本畫講求畫風(fēng)工整細(xì)致，色彩鮮艷。加上我自己也獨(dú)創(chuàng)了一些繪畫技法，譬如，讓墨色從宣紙的背后透出，色彩均勻而不會(huì)有絲跡”。李曾超群師法傳統(tǒng)而不拘泥于傳統(tǒng)，畫中既有國(guó)畫的質(zhì)感，又光色韻味格外精致。 　　已故著名畫家陳錦懷曾評(píng)論：“李曾超群在繪畫方面，從多方取材發(fā)展，亦有其獨(dú)特之處，時(shí)常愛寫較大的畫幅，可任意發(fā)揮，用筆大膽豪放，筆墨淋漓，則重以墨色為主，配調(diào)鮮明的色彩，以對(duì)比特點(diǎn)襯托主題。運(yùn)用中國(guó)畫的傳統(tǒng)基本技法，結(jié)合西畫的長(zhǎng)處，加強(qiáng)畫意，并用中西畫法熔冶一爐，使畫面更有真實(shí)的意境?！?　　浪漫的詩(shī)人  　　李曾超群的畫中多自題詩(shī)句。一幅名為“傲視河山”的畫中，危崖之上，一只蒼鷹仰天長(zhǎng)嘯。題句是：“峻崖驕屹立，鐵爪振雄風(fēng)。展翅青云外，河山一睨中?！痹?shī)言了畫所未盡，畫和詩(shī)讓人強(qiáng)烈感受到一個(gè)內(nèi)心澎湃著激情的女人的大氣?！拔矣袝r(shí)是先做詩(shī)，從詩(shī)中取畫；有時(shí)是畫中取詩(shī)。詩(shī)情畫意，率性表達(dá)”。 　　詩(shī)集《玉蘭軒》收錄了李曾超群創(chuàng)作的近百首詩(shī)，這本李曾超群精心編選的詩(shī)集，詩(shī)風(fēng)素樸明朗，意境有不同風(fēng)格：或幽雅深遠(yuǎn)、或清新明麗、或自然真純、或氣勢(shì)奔放。有感懷自然，有傾訴人生，有商海鉤沈，有兒女情懷。藝術(shù)手法奇幻多變，藝術(shù)風(fēng)格搖曳多姿。 　　每年的中秋一定是超群最忙的時(shí)候，“超群月餅”是港臺(tái)和歐美華人首選的寄情食品。作為商界名流，超群要出席各種宴會(huì)和活動(dòng)。身在喧囂繁華中，縈回心際的是：“嫦娥弄影下銀塘，水鏡蟾光憶故鄉(xiāng)，秋蟋聲聲牽別緒，伊人欄檻笑相望?！?　　“我喜歡寫詩(shī)，大多是空想出來(lái)的意境。我寫的情詩(shī)很多，我的先生不懂，他很早就去國(guó)外讀書，讀了哈佛，讀MIT，與他說(shuō)是不明白的。我一會(huì)兒把自己想象成一個(gè)懷春的妙齡女子，一會(huì)兒把自己幻化成心儀漂亮女孩兒的多情男子。有時(shí)構(gòu)思詩(shī)句到半夜，我很陶醉其中?！?　　書法大師 　　李曾超群的書法堪稱一絕，筆力雄厚穩(wěn)健，運(yùn)筆瀟灑豪放。當(dāng)年捐給群芳基金會(huì)的一副“壽”字，掛在“群芳藝苑”義賣，被一客商看中，花十萬(wàn)港幣購(gòu)去。李曾超群憶及此事，慨言：“好人好報(bào)，原本身體很不好的這個(gè)人，今年九十多歲了，還健在呢?！?　　著名粵劇票友、劇作家 　　一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，讓李曾超群走上舞臺(tái)。有一天，好友芳艷芬因?yàn)榕d趣所致，要拍幾張戲劇照片，預(yù)備掛在“群芳藝苑”內(nèi)。拍照時(shí)沒(méi)有刻意安排任何表情和身型，故此只是隨便地拍了一些照片。李曾超群將所有的照片形態(tài)分析后，編排成一出駙馬與公主之愛情故事，每張照片填上代表性之曲詞。芳艷芬看完認(rèn)為是唱曲之好題材，于是由她譜上音律，取名《紅綾配》。不成想，這一群芳合作的樂(lè)章變成了一部經(jīng)典。87年10月6日，二人于香港利舞臺(tái)義演這一部粵劇，李曾超群反串小生。票價(jià)奇昂，加之商業(yè)富賈及社會(huì)名流踴躍贊助，一場(chǎng)戲就籌善款一千二百六十余萬(wàn)元，全部捐贈(zèng)香港十大慈善機(jī)構(gòu)，成為一時(shí)佳話。 　　博學(xué)的網(wǎng)主 　　在網(wǎng)上，你在地址欄里鍵入“李曾超群”，會(huì)有二萬(wàn)六千多個(gè)結(jié)果。其中有一個(gè) “李曾超群漫步人生路”的鏈接，那是99年李曾超群自己開的網(wǎng)頁(yè)?！澳菚r(shí)生意剛剛結(jié)束，賣掉房子。搬家時(shí)，一不小心從5級(jí)樓梯上摔下來(lái)，弄斷了腳。養(yǎng)傷時(shí)，在美國(guó)做律師的女兒怕我寂寞，教我上網(wǎng)。我這個(gè)人對(duì)感興趣的新東西都想學(xué)，很快就學(xué)會(huì)了。”天資職慧而又勇于嘗試的李曾超群，馬上決定動(dòng)手建一個(gè)自己的網(wǎng)頁(yè)：“即可把自己的生活記錄和哲學(xué)在網(wǎng)頁(yè)上供人瀏覽，以散播樂(lè)觀進(jìn)取精神，又順便將豐富的人生經(jīng)歷進(jìn)行整理”。 　　李曾超群從67年到84年一直主持電視臺(tái)的烹飪節(jié)目，又應(yīng)邀在臺(tái)灣和紐西蘭主持過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的烹飪節(jié)目。FANS們能夠重新在網(wǎng)絡(luò)上與李曾超群交流，都十分雀躍，網(wǎng)頁(yè)訪問(wèn)量很大。許多網(wǎng)友在網(wǎng)頁(yè)上留言給她，表達(dá)敬意或留下祝福。其中有一個(gè)FANS寫到：“尊敬的李太：您好！您的一生充滿斗志，在逆境中，能堅(jiān)持信念，為社會(huì)做出貢獻(xiàn)，為人生編出光輝燦爛，值得每一個(gè)人向您學(xué)習(xí)。尤其在今天的社會(huì)，人們失卻自我，對(duì)前境的迷惘，逆境到臨，更不知怎去面對(duì)，如果人們能在您身上好好學(xué)習(xí)，或從您身上得到啟示，那香港有救，市民有福！我很希望在社會(huì)上或媒體里，聽到您的說(shuō)話，再一次勉勵(lì)人們，喚醒頹廢者的心！我曾在中環(huán)遇過(guò)您，但不敢上前打擾，您在人群中消失，但您和詳?shù)拿婵?，永印心底！您是典范，為女性?zhēng)光，女性以你為榮！祝您身體健康！敬重您的香港一婦人”。言不盡的多彩人生 　　李曾超群的一生都是多姿多彩的，“我從不計(jì)較自己的年齡，也對(duì)所有的經(jīng)歷感到欣慰?！逼呤d人生，差不多踏遍天涯海角，她的成功亦受到國(guó)際的承認(rèn)。每到一個(gè)國(guó)家，都會(huì)被許多重要人物邀訪。美國(guó)白宮周年祈禱早餐會(huì)上，她是幾屆美國(guó)總統(tǒng)及夫人的座上貴賓。她曾獲得各種國(guó)際著名獎(jiǎng)項(xiàng)：英國(guó)女皇親自頒授英國(guó)最高貴的M.B.E勛銜；美國(guó)路德大學(xué)授予“攝政”權(quán)威認(rèn)可獎(jiǎng)；美國(guó)三大婦女團(tuán)體頒發(fā)“國(guó)際商界風(fēng)云人物”大獎(jiǎng)；美國(guó)政府頒授“艾森豪威爾”獎(jiǎng)；國(guó)際華人社團(tuán)頒贈(zèng)“杰出國(guó)際商界婦女成就”獎(jiǎng)；在“世界最杰出女企業(yè)家”頒獎(jiǎng)儀式上，她從摩洛哥雷尼爾親皇手上接過(guò)獎(jiǎng)杯…… 　　告別李曾超群，她溫婉卻振聾發(fā)聵之言久久盤旋于腦際：“無(wú)論你昔日有幾風(fēng)光或幾失敗，都不要留戀過(guò)去。人要向前望，前面仍有更多彩虹在迎接你，我亦相信自己可以創(chuàng)造另一道彩虹出來(lái)。”一個(gè)人最大的破產(chǎn)是激情的喪失。她是富有的，不只是坐擁長(zhǎng)達(dá)三十二年“西餅王國(guó)”財(cái)富的富有，更是人格富有，精神的富有。

人物評(píng)價(jià)

九十年代香港十大女富豪之一，著名的“西餅皇后”。六年前，受金融風(fēng)暴所累，數(shù)億元資產(chǎn)一朝化為烏有，反欠銀行一千余萬(wàn)巨債。 依照香港法律，李曾超群完全可以宣布破產(chǎn)，四年后再“成為另一好漢”。已經(jīng)70歲的李曾超群堅(jiān)持承擔(dān)到底，毅然決然地全線清盤，變賣資產(chǎn)，償還銀行債務(wù)。然后，沒(méi)有退休享福，也沒(méi)有一蹶不振，依然不停地在拚搏：辦香港第一間私房飯桌“樂(lè)膳坊”、做出點(diǎn)心放于超市售賣、開放中山大宅超群閣予香港旅行團(tuán)作為北上中山游玩的景點(diǎn)之一、同時(shí)擔(dān)任香港“上海派”等餐廳顧問(wèn)，把握每個(gè)賺錢機(jī)會(huì)，終于將銀行債務(wù)還個(gè)七七八八。今年又獲財(cái)團(tuán)支持，重出江湖，籍中秋推出特色食品－健康月餅搶攻市場(chǎng)。一個(gè)商場(chǎng)上打不倒的戰(zhàn)士，也是一個(gè)精神世界里的貴族。

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李曾超群　換舞臺(tái)再重來(lái)          三四十歲的香港人，恐怕不會(huì)未聽過(guò)超群這個(gè)大名。   　　如果你說(shuō)不曾吃過(guò)超群的蛋糕，簡(jiǎn)直有如沒(méi)有吃過(guò)麥當(dāng)勞一樣。 　　超群的西餅王國(guó)，版圖曾遍及臺(tái)灣、美加，見證了香港最光輝一頁(yè)。 　　一場(chǎng)金融風(fēng)暴，香港「凋謝」了，超群也被「吹倒」了。 　　然而李曾超群卻無(wú)變。 　　沒(méi)有華廈，沒(méi)有金錢加冕的她還是她。 　　搞網(wǎng)站、煮私房菜、做導(dǎo)游，甚至卷土重來(lái)整藥膳蛋糕、懷舊月餅，孜孜不倦，兢兢業(yè)業(yè)，彷佛不時(shí)在提醒： 　　「積極啲啦，香港人！」 　　做一件好吃的蛋糕，材料的份量必須恰到好處，制作過(guò)程中的每一道工序都要一絲不茍。西餅皇后李曾超群的人生亦是如此。你可以說(shuō)她講究，也可以說(shuō)她執(zhí)著。不過(guò)，如果每個(gè)人的生活都多一點(diǎn)堅(jiān)持，香港，是否又會(huì)不一樣呢？ 　　每次見到李曾超群，永遠(yuǎn)都是一副裝扮得宜的樣子，從頭「襯」到腳，一絲不茍。七十七歲的老人家，堅(jiān)持化了妝才肯見人。她說(shuō)，從來(lái)不容許自己穿著睡衣、拖鞋出門。雖然搬離了加多利山的三千尺豪宅，不過(guò)，李曾超群永遠(yuǎn)是李曾超群，舉手投足脫不了大家閨秀風(fēng)范。 　　李曾超群化著精細(xì)的淡妝，亮黃色的外套配襯著雪白的褲子，鞋子、耳環(huán)、手表同樣是黃色。無(wú)論是走路還是坐下，她的腰板永遠(yuǎn)挺得筆直。 　    李曾超群和徒弟徒孫們每月一次都會(huì)有聚會(huì)。十多二十人，每人帶上一味自己的拿手小菜，浩浩蕩蕩擠進(jìn)李曾超群位于大坑道的家中。她們一見面，又是擁抱，又是親吻，好不熱鬧。千四尺的單位，一下子就擠得轉(zhuǎn)不過(guò)身。七十七歲的李曾超群高興得手舞足蹈：「我好開心?。　剐Φ孟駛€(gè)收到糖果的孩子。 　　桃李滿門不寂寞 　　十多碟佳肴上桌，滿屋菜香。李曾超群寶刀未老，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一煲南瓜雞湯，盡顯功架，把徒弟們的心收得貼貼服服。曲終人散，溫馨的氣息縈繞不去。 　　事實(shí)上，李曾超群從不寂寞。親朋好友，達(dá)官貴人，經(jīng)常是她的座上客，包括法國(guó)明星蘇菲馬素夫婦、蕭芳芳、張曼玉，數(shù)十年的至交粵劇名伶芳艷芬。還有一群追隨多年的徒弟徒孫們，近年每月都為師父「開party」。難怪李曾超群滿足地說(shuō)：「我不做八十大壽了，因?yàn)槲胰杖斩枷裨谧錾??！?　　沒(méi)有了西餅王國(guó)的冠冕，李曾超群還是萬(wàn)千寵愛在一身。她的「江湖地位」，來(lái)自她出神入化的廚藝，來(lái)自她毫不矯揉造作的人格魅力，但更多的是，來(lái)自她當(dāng)日一力背起超群數(shù)千萬(wàn)債務(wù)的堅(jiān)持。誠(chéng)信──就是她一生人的最大財(cái)富。 　　「一手創(chuàng)辦超群這個(gè)西餅王國(guó)，可以說(shuō)是奇跡。上天給我這個(gè)機(jī)會(huì)，而我恰恰把握住了。到結(jié)束了，也不是世界末日，或者上天是給我機(jī)會(huì)創(chuàng)造另一個(gè)奇跡呢？」超群王國(guó)的興衰，在李曾超群眼中竟如小孩子砌積木般云淡風(fēng)輕。 　　十二歲識(shí)煮好菜 　　李曾超群出生富貴家庭，父親是郵政儲(chǔ)金匯業(yè)局的經(jīng)理，母親曾陳鳳瓊精通南北歐美菜點(diǎn)，是第一位用英文寫烹飪書的中國(guó)人。李曾超群幼承庭訓(xùn)，十二歲就煮得一手好菜。 　　不過(guò)，由于她患有先天性心臟病，十歲以前，她大半的日子都是在工人的背上度過(guò)：「我十歲前都未試過(guò)自己行路，就連上街也是要工人背我去。」 　　全憑一份不服輸?shù)膱?jiān)持，李曾超群克服了病魔，搖身一變成為一個(gè)跑步第一，游泳第一的運(yùn)動(dòng)健兒。在香港淪陷的年代，李曾超群隨父母走難到大陸，一個(gè)不知民間疾苦的千金大小姐，初次體驗(yàn)到了生活的艱辛?！改菚r(shí)，我一日行爛一對(duì)鞋。到后來(lái)，我學(xué)懂了自己做鞋?！罐哌^(guò)戰(zhàn)爭(zhēng)的苦，李曾超群打水，劈柴樣樣精通：「一塊豬肉，我用手掂一掂就知道有多重?！?　　二十歲的李曾超群，邂逅哈佛大學(xué)水利工程博士李明，一年后嫁入豪門?；楹?，她利用一身好廚藝到福利機(jī)構(gòu)義務(wù)教烹飪，繼而開辦了「超群烹飪研究學(xué)院」，每年有逾千名學(xué)生畢業(yè)。到一九六六年，她在太子道開設(shè)首間超群餅店，成為全港開餅店的第一人。 　　八十年代是超群西餅王國(guó)的高峰期，香港的分店超過(guò)六十間，版圖更擴(kuò)充至臺(tái)灣、美加，營(yíng)業(yè)額數(shù)以億計(jì)。李曾超群更成為香港十大富婆之一。孰料，一場(chǎng)金融風(fēng)暴，加上心腹的背叛，西餅王國(guó)一夕間崩塌。 　　欠巨債選擇承擔(dān) 　　西餅王國(guó)清盤，留下幾千萬(wàn)債務(wù)。但李曾超群卻沒(méi)有申請(qǐng)破產(chǎn)，反而選擇承擔(dān)：「這是誠(chéng)信問(wèn)題。這種誠(chéng)信是我一生人的最大財(cái)富，多少錢都買不到?！篂榱诉€這筆誠(chéng)信債，李曾超群什么都去做，搞私房菜、開放中山大宅辦旅行團(tuán)、任食肆顧問(wèn)、做電臺(tái)節(jié)目，甚至客串做大妗姐賺封大利是…… 　　七年來(lái)，李曾超群每個(gè)月都要還十多萬(wàn)給銀行?！肝覐膩?lái)未試過(guò)少還一個(gè)仙，亦未曾試過(guò)遲還一日。我自己都不相信真的能做到?！?　　還債的日子不易捱，李曾超群亦頗有「打落牙齒和血吞」的壯志：「我很羨慕狄娜，她破產(chǎn)了兩次，還能夠東山再起。她說(shuō)自己性格反叛。凡是反叛的人都有自己的一套。我也是。孩子們當(dāng)初都說(shuō)我傻，現(xiàn)在他們很為我感到驕傲。」 　　在超群清盤后的第一個(gè)記者招待會(huì)上，李曾超群說(shuō)過(guò)：「我由創(chuàng)立超群到現(xiàn)在要親手把它結(jié)束，是零到零；不過(guò)，零和零之間，是卅二年?！箯牧愕搅?，好象是一無(wú)所有，李曾超群卻自覺很富足。 　　「人生不可能永遠(yuǎn)住在皇宮里面，改朝換代時(shí)，皇帝不也一樣要走難，何況我只不過(guò)是一個(gè)平凡人？」超群清盤，七十歲的李曾超群毫不留戀走出「皇宮」，重新整裝上路。是的，零不就是代表另一個(gè)的起點(diǎn)嗎？ 　　體驗(yàn)平凡人生活 　　失去了富貴的光環(huán)，李曾超群卻體驗(yàn)到了不一樣的人生。「以前車出車入，無(wú)機(jī)會(huì)接觸人群?，F(xiàn)在我搭巴士、搭地鐵，看到了不同階層市民的生活?！箮е缧『⒆影闱宄海闷娴难酃?，李曾超群重新去認(rèn)識(shí)這個(gè)她已經(jīng)看了七十年的世界。 　　有時(shí)候，看到有些人西裝筆挺，卻滿嘴粗言穢語(yǔ)，李曾超群不免感嘆：「現(xiàn)在的社會(huì)完全變了。年輕人不懂得讓位給老人家，就連殘疾人士，孕婦也不讓。反倒是中年人讓位的多。」她又慨歎時(shí)下香港人喜歡走捷徑，好高騖遠(yuǎn)：「對(duì)人工要求多，工作就要求少。我很多做生意的朋友都說(shuō)，員工留不長(zhǎng)。」言語(yǔ)間盡是不屑。事事一絲不茍的李曾超群，看不得別人一丁點(diǎn)的散漫。 　　在李曾超群的MBE盒里，擺著一封紅利是，里面有一張絕版的一元鈔票。這封珍而重之的利是，原來(lái)李曾超群剛開始做超群時(shí)，收到的第一封利是。當(dāng)時(shí)送餅的司機(jī)突然辭職，李老板唯有親自出馬，駕著貨車逐家逐戶送蛋糕。那封利是就是一個(gè)客人給「送貨工人」李老板的小費(fèi)。李曾超群說(shuō)：「那封利是令我想起，最初沒(méi)有人認(rèn)識(shí)我，是從零開始的?！?　　璀璨終歸于平淡 　　最富貴，最享受的生活，李曾超群都經(jīng)歷過(guò)了。曾經(jīng)獲得英女皇頒授MBE勛章，到白金漢宮領(lǐng)獎(jiǎng)，風(fēng)光一時(shí)。從璀璨歸于平淡，她毫不惋惜：「我經(jīng)歷太多了。」 　　唯一的執(zhí)著，恐怕就是對(duì)生活細(xì)節(jié)的講究。她經(jīng)營(yíng)生活的精心，一如炮制她自信香港難以有人望其項(xiàng)背的西餅。就連在家中飲一餐簡(jiǎn)單的下午茶，她也布置得一如在半島飲下午茶一般隆重。 　　一整套白色的優(yōu)雅餐具排列得整整齊齊，三文治拼盤中央還擺了一朵精雕細(xì)琢的花。拿起匙羹攪拌咖啡的時(shí)候，李曾超群眼尖地發(fā)現(xiàn)，匙羹與餐具不是一整套，立即揚(yáng)聲吩咐傭人更換：「It's　not　the　set!(這個(gè)根本不是一套的！)」 　　不是挑剔，她只是堅(jiān)持「事事做到足」而已。 　　簡(jiǎn)單的一杯茶，李曾超群堅(jiān)持用負(fù)離子水來(lái)煮：「我保證煮出來(lái)的茶味道一定比普通水的甜，不信你試一試？」 　　信，怎會(huì)不信？李曾超群的話，不就是信心的保證嗎？