加藤利食品

佛山市南海加藤利食品有限公司成立于2002年，位于廣東省佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)松夏工業(yè)園A區(qū)，環(huán)境優(yōu)美，交通便利。公司占地面積27600平方米，建筑面積22500平方米，注冊(cè)資本為850萬(wàn)美元。

利獲利（香港）食品有限公司成立于1994年，自1997年開(kāi)始進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)寶鮮有限公司，產(chǎn)品全部出口日本，同時(shí)也是國(guó)內(nèi)取得日本政府官方審批的肉食品出口認(rèn)證的企業(yè)之一，利獲利公司于2001年投資成立佛山市南海加藤利食品有限公司。

加藤利食品有限公司位于廣東省佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)松夏工業(yè)園，園區(qū)環(huán)境優(yōu)美，交通便利。公司占地面積27600平方米，建筑面積22500平方米，注冊(cè)資本為850萬(wàn)美元。

公司擁有面積達(dá)150平方米檢測(cè)中心，是廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局出口產(chǎn)品電子監(jiān)管認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室（IQM系統(tǒng)），實(shí)現(xiàn)了從原料到成品、從成品到原料的電子化追溯和電子化報(bào)驗(yàn)。檢測(cè)中心現(xiàn)擁有150多萬(wàn)的檢測(cè)設(shè)備。有液相色譜、氣相色譜、分光光度計(jì)、酶標(biāo)儀等檢測(cè)儀器及相關(guān)配套設(shè)施。目前能開(kāi)展120多項(xiàng)微生物及理化指標(biāo)的檢測(cè)，從而有效地保障公司產(chǎn)品的質(zhì)量要求。

公司的點(diǎn)心和蔬菜產(chǎn)品達(dá)五百余種，主要點(diǎn)心產(chǎn)品有餃子類(lèi)、春卷類(lèi)、粽子類(lèi)、包子類(lèi)、燒賣(mài)類(lèi)、盒飯類(lèi)、粉類(lèi)、竹筒飯類(lèi)、湯類(lèi)、炒菜類(lèi)等。主要蔬菜產(chǎn)品有紅羅卜丁等。點(diǎn)心產(chǎn)品真材實(shí)料，嚴(yán)格檢驗(yàn)后精心制作，生、熟隔離，公司人員每半年進(jìn)行一次健康檢查，新進(jìn)員工要進(jìn)行一系列的嚴(yán)格培訓(xùn)。各款點(diǎn)心的配方和工藝流程科學(xué)合理，從而有效地保持了食品的新鮮度、營(yíng)養(yǎng)成份和產(chǎn)品自然的風(fēng)味。

利獲利（香港）食品有限公司與佛山市南海加藤利食品有限公司的管理全部采用日本模式，依照日本農(nóng)林厚生省的食品加工要求，結(jié)合日本成功食品企業(yè)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾砟Ｊ?，同時(shí)高薪聘請(qǐng)了日本優(yōu)秀食品專(zhuān)家作為生產(chǎn)顧問(wèn)，堅(jiān)持以“以質(zhì)量求生存，向管理要效益“的公司經(jīng)營(yíng)方針。公司通過(guò)了HACCP與ISO22000：2005國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證體系。組織構(gòu)架合理，廣納賢才，旗下聚集了一大批食品工程人才。

“人人參與，環(huán)環(huán)控制，為顧客提供優(yōu)質(zhì)安全的產(chǎn)品”是公司的品質(zhì)基本方針。以HACCP和ISO22000：2005國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)作為體系建設(shè)的基本框架，組織協(xié)調(diào)各部門(mén)，各項(xiàng)品質(zhì)管理細(xì)則，并不斷創(chuàng)新提高。 

公司全部采用精良的冷凍保鮮設(shè)備，計(jì)有螺桿式制冷機(jī)組6套、IQF制冷機(jī)組3套，速凍生產(chǎn)能力為日產(chǎn)100噸；有低溫冷庫(kù)3座共5000立方米、1500T冷藏噸位，高溫冷庫(kù)1座910立方米、300T冷藏噸位；制冷總功率達(dá)1400匹馬力，達(dá)到配套年產(chǎn)點(diǎn)心2000多噸的急凍冷藏能力；并擁有面積150平方米食品化驗(yàn)室等配套設(shè)施，可進(jìn)行微生物及理化指標(biāo)的檢測(cè)。