趙大有

趙大有始于1862年，寧式傳統(tǒng)茶食行業(yè)佼佼者，2015年6月寧式糕點(diǎn)制作技藝被正式列為寧波市級(jí)非遺項(xiàng)目，目前已形成以糯米制品為代表的軟糕及酥餅、湯團(tuán)餡、豆沙餡、黃金糕、趙大有紅雙喜禮餅、水晶油包等系列

趙大有創(chuàng)始于清同治年間1862年，以做糕點(diǎn)謀生。短短2個(gè)月制作下來(lái)，贏得明州府城較高的聲譽(yù)。

民國(guó)初期，趙大有在寧波江東百丈街道大戴家弄口正式創(chuàng)立了第一家“趙大有”店，也是趙大有從短幫經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)為常年經(jīng)營(yíng)寧式花色糕點(diǎn)的開始。

牢記祖先遺訓(xùn)，“三不出售和三個(gè)不賣”，風(fēng)雨滄桑幾十年，經(jīng)過(guò)歲月磨煉，趙大有糕點(diǎn)從此名揚(yáng)四方。