黑桃A
源于法國(guó),知名香檳酒品牌,其產(chǎn)品產(chǎn)自卡迪爾家族創(chuàng)立的黑桃A香檳酒莊,使用純手工制作香檳酒,采用不透明的金屬瓶進(jìn)行產(chǎn)品包裝,黑桃A系列擁有黃金香檳、白金香檳、粉金香檳三款香檳酒產(chǎn)品
黑桃A香檳(Champagne Armand de Brignac)位于法國(guó)三大葡萄酒產(chǎn)地的香檳產(chǎn)區(qū)(Champagne)中的斯蘭山(Montagne de Reims)地區(qū),被羅伯特·帕克(Robert Parker)譽(yù)為值得推薦的20家酒莊之一,是香檳家族中的佼佼者。
酒莊的歷史可追溯到17世紀(jì)前,最初為凱澤里克大教堂(Catholic Church)的一部分。它的主人卡迪爾(Cattier)家族自1763年就這片土地上開始了釀酒事業(yè),1920年,他們創(chuàng)立了這家小型的香檳酒莊,目前由家族第十代傳人帕特里亞克·讓-雅克·卡迪爾(Patriarch Jean-Jacques Cattier)監(jiān)督生產(chǎn),由M. Cattier負(fù)責(zé)釀酒。
釀酒葡萄皆來(lái)自拉馬尼(La Marne)優(yōu)良的種植地,其中不乏特級(jí)園和一級(jí)園,收獲季節(jié)全部使用手工采摘。葡萄酒采用該地區(qū)傳統(tǒng)的二次發(fā)酵,一般在古老的地下白堊質(zhì)酒窖中陳放4-5年。
黑桃A香檳是使用純手工制作香檳的酒莊,從傳統(tǒng)的手工搖瓶,到裝瓶到錫合金酒標(biāo)的貼印,所有的步驟都由人手完成。酒莊現(xiàn)今共推出三種特釀,其中黑桃A黃金香檳(Champagne Armand de Brignac Brut)采用黑比諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnay)和莫尼耶比諾(Pinot Meunier)釀成,該款葡萄酒呈淡淡的金黃色,氣泡精致優(yōu)雅,口感美妙,充滿鮮活的水果氣息以及稍許奶油蛋卷的香甜,余味悠長(zhǎng)。
酒莊的白金香檳(Champagne Armand de Brignac Blanc de Blancs)采用100%霞多麗(Chardonnay)釀成,此香檳香氣清新,散發(fā)出新鮮水果的氣息,酒體優(yōu)雅,口感明快,伴隨著香草、柑橘和果脯的味道,是眾多酒評(píng)價(jià)眼中的五星類別香檳。
粉金香檳(Champagne Armand de Brignac Brut Rosé)呈淡粉色,帶有迷人的紅色水果香氣,口感清新圓潤(rùn),余味悠長(zhǎng)。
