陳記點心
陳記點心是香港主要的點心供應商,致力推廣香港飲食文化,提供健康、優(yōu)質、安心的食品。
自90年代,創(chuàng)辦人兩兄弟推著自制木頭車,街頭擺賣香港地道小食。憑著對食品的熱情及市場的了解,重視食品質素及安全,于1995年創(chuàng)辦陳記點心。由自家制作的魚蓉燒賣,發(fā)展至各類型點心及逐步擴充規(guī)模,堅持每日新鮮制造及派送。
為確保食材安全、質量及新鮮度,采購團隊于世界各地嚴選優(yōu)質食材,直接于農場及漁市場采購,原料供應商亦須具有衛(wèi)生及產地來源等證書。專人嚴格監(jiān)控生產流程及工序,確保安全衛(wèi)生。廠房采用無塵式設計,備有大型生產線及先進冷凍設備,工場制定節(jié)能措施,提升環(huán)保效能,榮獲ISO22000、FSSC22000及HACCP國際食品質量安全認證。
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