五龍口
五龍口酒業(yè)成立于1999年,生產(chǎn)過程采用傳統(tǒng)工藝,老五甑工作法,純糧固態(tài)發(fā)酵。主要原料有紅高糧、小麥、大米、糯米等。加漿、潑涼、調(diào)配等用水全程采用諸市地下天然淡水湖優(yōu)質(zhì)水。水中含鋅、鉀、鈣、鈉、鎂、偏硅酸等多種人體所需要的天然礦物質(zhì)元素,是一處優(yōu)質(zhì)飲用水水源地。后期勾調(diào)采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代科學(xué)相結(jié)合、精雕細(xì)琢,使產(chǎn)品具有濃頭醬尾、綿甜凈爽的特點(diǎn)。
自建廠開始,五龍口純糧酒以“低醉酒度、高舒適度”即“入口不辣嘴,不刺喉,醇和爽凈、協(xié)調(diào)自然,飲酒過程醉得慢,醒得快,酒后不口干,不上頭,感覺清新舒適”,為目標(biāo),大力發(fā)展健康酒。
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