長白山湖

長白山湖酒是吉林市地產(chǎn)品牌酒，根據(jù)其產(chǎn)品口感和獨(dú)特的區(qū)域特點(diǎn)，在吉林市松花江酒業(yè)有限公司的生產(chǎn)中逐漸形成了，以盒酒、瓶酒、原酒、喜酒等為基礎(chǔ)的幾大類別。

吉林市松花江酒業(yè)有限公司（以下簡稱“公司”）坐落于吉林省吉林市美麗的松花江畔——吉林經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，公司占地面積近3.5萬平方米，建筑面積近1.3萬平方米，廠區(qū)建設(shè)包括辦公樓、釀酒車間、調(diào)酒車間、灌裝車間、儲酒車間、地下酒窖等，公司年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒能力3000余噸，整體儲藏能力2000余噸。

公司從百余年前的”燒鍋”酒坊，到始建于1996年的樺甸市山城釀酒廠，再發(fā)展成為2011年的吉林市松花江酒業(yè)有限公司，一直以一百多年來家族傳承的“糧必精、水必甘、曲必陳、器必潔、工必細(xì)、貯必久、管必嚴(yán)”三字祖訓(xùn)為釀酒精髓，，幾代家族傳承人經(jīng)過不斷改良的家傳釀造技藝為魂，采用傳統(tǒng)固態(tài)生產(chǎn)工藝，充分激發(fā)活力，在同類企業(yè)中具有得天獨(dú)厚的競爭優(yōu)勢和發(fā)展空間。

公司使用吉林本土紅高粱為原料，經(jīng)二十八天固態(tài)大曲發(fā)酵，提高粱之精，采松花江水之靈，成長于長白山脈，執(zhí)著于釀制高品質(zhì)白酒的信念，傳承古法家傳釀造，結(jié)合現(xiàn)代制酒技術(shù)，研制和形成了“長白山湖珍品”和“綠翡翠”兩大系列，品種多達(dá)數(shù)十種，酒質(zhì)真材實(shí)料，綠色健康、口感自然醇厚、芳香濃郁、回味綿甜。其中“綠翡翠”系列酒品成為吉林政府對外宣傳和招待的靚麗名片，同時也成為百姓餐桌上不可或缺的佳釀。