蕁麻科

草本、亞灌木或灌木，稀喬木或攀援藤本，有時有刺毛；鐘乳體點(diǎn)狀、桿狀或條形，在葉或有時在莖和花被的表皮細(xì)胞內(nèi)隆起。莖常富含纖維，有時肉質(zhì)。葉互生或?qū)ι?，單葉；托葉存在，稀缺?；O小，單性，稀兩性，風(fēng)媒傳粉，花被單層，稀2層；花序雌雄同株或異株，若同株時常為單性，有時兩性（即雌雄花混生于同一花序），稀具兩性花而成雜性，由若干小的團(tuán)傘花序(glomerule排成聚傘狀、圓錐狀、總狀、傘房狀、穗狀、串珠式穗狀、頭狀，有時花序軸上端發(fā)育成球狀、杯狀或盤狀多少肉質(zhì)的花序托，稀退化成單花。雄花：花被片4-5，有時3或2，稀1，覆瓦狀排列或鑷合狀排列；雄蕊與花被片同數(shù)，花藥2室，成熟時藥壁纖維層細(xì)胞不等收縮，引起藥壁破裂，并與花絲內(nèi)表皮墊狀細(xì)胞膨脹運(yùn)動協(xié)調(diào)作用，將花粉向上彈射出；退化雌蕊常存在。雌花：花被片5-9，稀2或缺，分生或多少合生，花后常增大，宿存；退化雄蕊鱗片狀，或缺；雌蕊由一心皮構(gòu)成，子房1室，與花被離生或貼生，具雌蕊柄或無柄；花柱單一或無花柱，柱頭頭狀、畫筆頭狀、鉆形、絲形、舌狀或盾形；胚珠1，直立。果實(shí)為瘦果，有時為肉質(zhì)核果狀，常包被于宿存的花被內(nèi)。種子具直生的胚；胚乳常為油質(zhì)或缺；子葉肉質(zhì)，卵形、橢圓形或圓形。

有47屬，約1 300種，分布于兩半球熱帶與溫帶。我國有25屬，352種，26亞種，63變種，3變型，產(chǎn)于全國各地，以長江流域以南亞熱帶和熱帶地區(qū)分布最多，多數(shù)種類喜好生于陰濕環(huán)境。

本科許多種類的莖皮富含纖維，如苧麻屬Boehmeria、水麻屬Debregeasia、紫麻屬nreocnide、水絲麻屬M(fèi)aoutia、霧水葛屬Pouzolzia、蝎子草屬Girardinia、蕁麻屬Urtica、艾麻屬Laportea ,錐頭麻屬Poikilospermum等都為重要的纖維植物。其中苧麻、青麻和紅火麻是我國南方常見的栽培優(yōu)良纖維植物，為紡織和工業(yè)的重要原料。苧麻屬、蕁麻屬、蝎子草屬、艾麻屬、錐頭麻屬的種子可榨油，供工業(yè)用。蕁麻屬、蝎子草屬、艾麻屬的嫩枝葉可食，苧麻葉可養(yǎng)蠶作飼料。有些種類可作藥用?；ㄈ~冷水花、鏡面草、小葉冷水花、吐煙花等廣為栽培觀賞用。冷水花屬、樓梯草屬、赤車屬為南方山坡林下草本植被常見的建群植物。

蕁麻族Urereae植物具有獨(dú)特的刺毛(stinging hairs)，觸及人或牲畜的皮膚，會出現(xiàn)紅斑，痛癢難忍，產(chǎn)于云南與廣西的火麻樹Dendrocnide urentissima (Gagnep.）Chew的刺毛有刺傷兒童和幼畜引起死亡的記載。這種刺毛是一種表皮特化的腺毛，由單細(xì)胞的毛管和多細(xì)胞的毛枕組成。刺毛的毒液成分復(fù)雜，含有一種特殊的酶和蟻酸、醋酸、酪酸以及含氮的酸性物質(zhì)。人和牲畜受刺毛刺傷，可用稀釋的肥皂水或氨水堿性溶液擦洗解毒。蕁麻科分類系統(tǒng)總覽