歐薄荷

Mentha longifolia (Linn.) Huds. Fl. Angl. 221. 1762; Briq. in Engl. u. Prantl, Nat. Pflanzenfam. 4, 3a: 321. 1897; Boriss. in Fl. URSS 21: 611. 1954——Mentha spicata Linn. a. longifolia Linn. Sp. Pl. ed. 1: 576. 1753——Mentha sylvestris Linn. Sp. Pl. ed. 2: 804. 1763; Ledeb. Fl. Ross. 3: 336. 1849, p. p.; Boiss. Fl. Or. 4: 543. 1867, p. p.; Benth. Labiat. Gen. et Sp. 171. 1836; et in DC. Prodr. 12: 166. 1848.

多年生草本，高達100厘米；根莖匍匐，節(jié)上生根，具地下枝；植株各部被扁平具橫縊的具節(jié)毛。莖直立，極分枝，銳四棱形，帶白色，具條紋，特別在上部被有倒向短而柔軟的絨毛伏具節(jié)柔毛。葉無柄或下部葉具短柄，卵圓形至長圓狀披針形或披針形，長達6厘米，寬1.5厘米，先端銳尖，基部圓形至淺心形，邊緣具粗大而不整齊的鋸齒狀牙齒，上面暗綠或深綠色，多少密被有貼生的絨毛狀具節(jié)柔毛，其后近于無毛，下面為綠色，密被貼生絨毛狀具節(jié)柔毛。輪傘花序在莖及分枝頂端集合組成圓柱形先端銳尖的穗狀花序，此花序長3-8厘米，位于其下方的輪傘花序稍遠離，位于上方者密集；苞葉類似苞片，線狀鉆形，除下部苞葉外均短于輪傘花序；花梗長可達2毫米，被絨毛狀具節(jié)長柔毛。花萼鐘形，長約2毫米，外面被絨毛狀具節(jié)柔毛，內面無毛，5脈，不顯著，萼齒5，線狀鉆形，果時靠合，近等于萼筒，長約1毫米。花冠淡紫色，長4毫米，外面在唇上疏被微柔毛，內面無毛，冠筒向上漸擴大，與唇片等長，長2毫米，冠檐4裂，上裂片長圓狀卵形，先端微凹，其余3裂片長圓形，較狹，先端鈍。雄蕊4，伸出，彼此近等長，花絲絲狀，無毛，花藥卵圓形，2室。花柱超出花冠很多，先端稍扁平，相等2淺裂，裂片鉆形。花盤平頂。子房無毛?；ㄆ?-9月。

原產歐洲，我國上海及南京有栽培。極為多型的種，歐洲各地作芳香及藥用植物廣為栽培，花序及葉的出油率為0.23-1.1%，油的成分主為胡薄荷醇（約含40%）、薄荷腦及薄荷酮。