四棱豆

Psophocarpus tetragonolobus (Linn.) DC. Prodr. 2:403. 1825; Baker in Hook. f. Fl. Brit. Ind. 2:211. 1876; Gagnep. in Lecomte, Fl. Gen. Indo-Chine 2:259. f. 26: 9-13. 1916; Burk. Dict. Econ. Prod. Malay Pen. 2: 1850-1. 1936; Brown, Usefl. Pl. Philip. 2: 160, f. 72. 1954; Backer et Bakh. f. Fl. Java 1: 644. 1963; Purseglove, Trop. Crops Dicotyl. 1: 315-316. 318. 1968; Hymowitz et Boyd in Econ. Bot. 31:180-188. 1977.——Dolichos tetragonolobus Linn. Syst. Nat. ed. 10: 1162. 1759.——Botor tetragonolobus (Linn.) Kuntze, Rev. Gen. Pl. 162. 1891.

一年生或多年生攀援草本。莖長2-3米或更長，具塊根。葉為具3小葉的羽狀復(fù)葉；葉柄長，上有深槽，基部有葉枕；小葉卵狀三角形，長4-15厘米，寬3.5-12厘米，全緣，先端急尖或漸尖，基部截平或圓形；托葉卵形至披針形，著生點(diǎn)以下延長成形狀相似的距，長0.8-1.2厘米?？偁罨ㄐ蛞干?，長1-10厘米，有花2-10朵；總花梗長5-15厘米；小苞片近圓形，直徑2.5-4.5毫米；花萼綠色，鐘狀，長約1.5厘米；旗瓣圓形，直徑約3.5厘米，外淡綠，內(nèi)淺藍(lán)，頂端內(nèi)凹，基部具附屬體，翼瓣倒卵形，長約3厘米，淺藍(lán)色，瓣柄中部具丁字著生的耳，龍骨瓣稍內(nèi)彎，基部具圓形的耳，白色而略染淺藍(lán)；對(duì)旗瓣的1枚雄蕊基部離生，中部以上和其它雄蕊合生成管，花藥同形；子房具短柄，無毛，胚珠多顆，花柱長，彎曲，柱頭頂生，柱頭周圍及下面被毛。莢果四棱狀，長10-25（-40）厘米，寬2-3.5厘米，黃綠色或綠色，有時(shí)具紅色斑點(diǎn)，翅寬0.3-1厘米，邊緣具鋸齒；種子8-17顆，白色，黃色，棕色，黑色或雜以各種顏色，近球形，直徑0.6-1厘米，光亮，邊緣具假種皮。果期10-11月。

我國云南、廣西、廣東、海南和臺(tái)灣有栽培。原產(chǎn)地可能是亞洲熱帶地區(qū)，現(xiàn)亞洲南部、大洋洲、非洲等地均有栽培。

本種的嫩葉、嫩莢可作蔬菜，塊根亦可食；種子富含蛋白質(zhì)。