Dioscorea bulbifera L. sp. Pl. 1033. 1753; Prain et Burkill in Journ. Asiat. Soc. Bengal. n. s. 10: 26. 1914; Merr. Interp. Rumph. Herb. Amb. 146. 1917; R. Knuth in Engl. Pflanzenr. 87 (4-43): 88. 1924; Burkill in Steenis, Fl. Malesiana ser. 1, 4: 311. 1954; 裴鑒等, 中國(guó)藥用植物志 7: 319. 1964; 中國(guó)高等植物圖鑒 5: 565, 圖7960. 1976; 海南植物志 4: 151. 1977. ——D. sativa auct. non L.: Thunb. Fl. Jap. 151. 1784.

纏繞草質(zhì)藤本。塊莖卵圓形或梨形，直徑4-10厘米，通常單生，每年由去年的塊莖頂端抽出，很少分枝，外皮棕黑色，表面密生須根。莖左旋，淺綠色稍帶紅紫色，光滑無(wú)毛。葉腋內(nèi)有紫棕色，球形或卵圓形珠芽，大小不一，最重者可達(dá)300克，表面有圓形斑點(diǎn)。單葉互生；葉片寬卵狀心形或卵狀心形，長(zhǎng)15(-26）厘米，寬2-14 (26) 厘米，頂端尾狀漸尖，邊緣全緣或微波狀，兩面無(wú)毛。雄花序穗狀，下垂，常數(shù)個(gè)叢生于葉腋，有時(shí)分枝呈圓錐狀；雄花單生，密集，基部有卵形苞片2枚；花被片披針形，新鮮時(shí)紫色；雄蕊6枚，著生于花被基部，花絲與花藥近等長(zhǎng)。雌花序與雄花序相似，常2至數(shù)個(gè)叢生葉腋，長(zhǎng)20-50厘米；退化雄蕊6枚，長(zhǎng)僅為花被片1/4。蒴果反折下垂，三棱狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)1.5-3厘米，寬0.5-1.5厘米，兩端渾圓，成熟時(shí)草黃色，表面密被紫色小斑點(diǎn)，無(wú)毛；種子深褐色，扁卵形，通常兩兩著生于每室中軸頂部，種翅栗褐色，向種子基部延伸呈長(zhǎng)圓形?；ㄆ?-10月，果期8-11月。

分布河南南部、安徽南部、江蘇南部、浙江、江西、福建、臺(tái)灣、湖北、湖南、廣東、廣西、陜西南部、甘肅南部、四川、貴州、云南、西藏。本種適應(yīng)性較大，既喜陰濕，又需陽(yáng)光充足之地，以海拔幾十米至2000米的高山地區(qū)都能生長(zhǎng)，多生于河谷邊、山谷陰溝或雜木林邊緣，有時(shí)房前屋后或路旁的樹(shù)蔭下也能生長(zhǎng)。日本、朝鮮、印度、緬甸以及大洋洲、非洲都有分布。

塊莖含呋喃去甲基二菇類(lèi)化合物及黃藥子萜A (Diosbulbin A) 黃藥子萜 B (Diosbulbin B) 黃藥子萜 C（Diosbulbin C) 后三者均有苦味，主治甲狀腺腫大、淋巴結(jié)核、咽喉腫痛、吐血、咯血、百日咳；外用治瘡癤。

據(jù)文獻(xiàn)記載本種在我國(guó)尚有以下兩個(gè)變種 var. vera Prain et Burkill 雄花被長(zhǎng)約2毫米，葉片為短心形，分布于四川茂汶另一變種var. simbha Prain et Burkill 雄花被長(zhǎng)約4毫米，葉片為長(zhǎng)心形，分布于云南騰沖。根據(jù)現(xiàn)有標(biāo)本，尚未找到明顯變種類(lèi)型，故暫不列入。