本書作者克里斯蒂安 馮 勒費(fèi)爾霍爾茨博士是一名醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家，多年來(lái)也積極進(jìn)行力量訓(xùn)練和對(duì)抗性體育運(yùn)動(dòng)。他以德國(guó)式的嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)方法，深入剖析了七大基本營(yíng)養(yǎng)素對(duì)運(yùn)動(dòng)者的重要意義。系統(tǒng)地呈現(xiàn)了現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)在力量訓(xùn)練領(lǐng)域的*新研究成果，能夠幫助運(yùn)動(dòng)者的運(yùn)動(dòng)效能獲得決定性提升：使運(yùn)動(dòng)者增肌效果更加顯著，減脂效果立竿見影，運(yùn)動(dòng)成績(jī)實(shí)現(xiàn)飛躍性突破。這是一部真正科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)著作，在德國(guó)出版以來(lái)，再版10次，暢銷9年，被奉為運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的奠基之作。

克里斯蒂安 馮 勒費(fèi)爾霍爾茨

耶拿弗里德里希 席勒大學(xué)（Friedrich-Schiller-Universit?t Jena）醫(yī)學(xué)博士、研究員，德國(guó)波茨坦飲食營(yíng)養(yǎng)研究所（DIfE）研究員。

擁有20多年的健身經(jīng)歷，進(jìn)行過(guò)啞鈴、跑步、自行車、游泳訓(xùn)練以及多年的搏擊訓(xùn)練。