食鹽01 輕食,因食而愈 : 甩
輕盈的食材,輕松的烹飪,清淡的味道,輕健的身體,輕快的生活。
看似輕松的生活方式,卻鮮少有人敢于嘗試,因?yàn)闈庵氐拿牢稛o(wú)處不在,誘惑著人們以各種理由放縱一場(chǎng)。
《輕食,因食而愈》就從幾道家常菜開(kāi)始,蔓延到好心情的早餐、女人們喜愛(ài)的慕雪、高冷顏卻有食欲感的自制甜品、喝一杯就得走的咖啡店……總有一些食物即便在熱浪中也能給人清爽的感覺(jué),就像在雨過(guò)天青的鮮亮空氣里吃一顆剛從樹(shù)上摘下的清甜果子,一股純凈的能量讓頭貫穿到腳底。
保留食物天然顏色、味道、營(yíng)養(yǎng)的菜品、飲品可以讓人食欲大開(kāi),卻又不給身體增加額外的負(fù)擔(dān),是時(shí)候該讓身體煥發(fā)生機(jī)了。
任蕓麗,資深美食媒體人,現(xiàn)任素味樂(lè)生活主編,曾擔(dān)任《貝太廚房》雜志主編 ,在業(yè)界深耕近20年。 曾出版?zhèn)€人美食圖書(shū)《吃情十物》、《甜蜜食堂》等。
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