今天的三明治

面對日益匆忙的快節(jié)奏生活，能安心地坐下來享用一餐漸漸地成了一種奢侈，這也讓快餐越來越多地進入了我們的生活。三明治是一種常見的代表性快餐。它方便攜帶，可以隨時隨地應對不時之需，用單手拿著就能輕松享用，省時省力，另外還能配合各式各樣食材呈現(xiàn)出豐富的變化，帶來多樣化的口味。

本書與大家分享了豐富的三明治食譜。書中的食譜全部來自日本新大谷酒店。制作三明治的食材主要是各種蔬菜、水果、雞蛋、乳酪、肉類等，搭配新鮮烘焙、口味豐富的面包和特色醬料，能夠為我們提供身體所需的能量和各種營養(yǎng)，幫助我們在匆忙的工作生活中保持良好的精神狀態(tài)。

另外，《今天的三明治》還整理了各種三明治制作技巧：食材按照什么順序疊放漂亮又容易切分；如何切分擺盤更美觀；怎樣搭配食材可以讓切面更誘人，吃起來更美味……有了它們，即使沒有專業(yè)料理師的經(jīng)驗和高超技術，就用超市里的面包和普通食材，也能做出媲...

面對日益匆忙的快節(jié)奏生活，能安心地坐下來享用一餐漸漸地成了一種奢侈，這也讓快餐越來越多地進入了我們的生活。三明治是一種常見的代表性快餐。它方便攜帶，可以隨時隨地應對不時之需，用單手拿著就能輕松享用，省時省力，另外還能配合各式各樣食材呈現(xiàn)出豐富的變化，帶來多樣化的口味。

本書與大家分享了豐富的三明治食譜。書中的食譜全部來自日本新大谷酒店。制作三明治的食材主要是各種蔬菜、水果、雞蛋、乳酪、肉類等，搭配新鮮烘焙、口味豐富的面包和特色醬料，能夠為我們提供身體所需的能量和各種營養(yǎng)，幫助我們在匆忙的工作生活中保持良好的精神狀態(tài)。

另外，《今天的三明治》還整理了各種三明治制作技巧：食材按照什么順序疊放漂亮又容易切分；如何切分擺盤更美觀；怎樣搭配食材可以讓切面更誘人，吃起來更美味……有了它們，即使沒有專業(yè)料理師的經(jīng)驗和高超技術，就用超市里的面包和普通食材，也能做出媲美酒店餐廳的三明治。

新大谷酒店是日本的老酒店，在業(yè)內享有很高的聲譽。本書集合了酒店內各個餐廳受歡迎的三明治食譜，頗受好評。