啤酒事典
這本由尹毅、趙云志著的《啤酒事典》以啤酒風(fēng)格為主線(xiàn),講述了皮爾森、德式小麥啤酒、拉格、比利時(shí)白啤、酸啤、修道院啤酒、比利時(shí)金色烈性艾爾、賽森、英式淡色艾爾、波特和世濤、美式IPA等11款風(fēng)格的啤酒,不僅包括啤酒釀造歷史、選購(gòu)等知識(shí),還包括作者自身的品鑒筆記。
趙云志,啤酒達(dá)人,微信公眾號(hào)啤酒專(zhuān)欄作者,熱愛(ài)收集世界各地不同風(fēng)格的啤酒。熟知各類(lèi)啤酒的歷史故事、釀造工藝和特點(diǎn)。不僅僅是將啤酒看成飲品,而是看成增添生活樂(lè)趣和知識(shí)的必須品。
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