杏塘村位于南安市西部，東至東田鎮(zhèn)東山水庫，西至東田鎮(zhèn)雪峰村，南至東田鎮(zhèn)西坑村，北至英都鎮(zhèn)坪山村。距離英都鎮(zhèn)政府8公里。全村有192戶，918人。杏塘村原有一口小池塘，池塘邊有一株杏樹，故得名杏塘。杏塘村舊稱南安縣二十八都，于1982年從坪山大隊拆出，成立杏塘大ctri/cmd+v隊，1984年為杏塘村委會。居住有林、蔡、何三個姓。蔡氏來自福建漳洲，何氏來自泉州，林氏來自漳洲市海庭縣。有耕地445畝，山地1998畝。主種水稻、甘薯。林果有薪炭林、龍眼等。英都至東田公路穿過村東面的烏墩嶺。

杏塘村與坪山村、良山村、龍江村、西峰村、石山村、大新村、坂頭村、榮星村、紫山村、英東村、仕林村、民山村、霞溪村、蕓林村相鄰。

杏塘村附近有南安鄭成功紀念館、鳳山寺、葉飛故里、靈應風景旅游區(qū)、山美水庫水利風景區(qū)、觀山村等旅游景點，有蓬華芥菜、泉州龍眼、南安石亭綠、曙光甘薯、石亭綠茶、蓬華臍橙等特產，有南安英都拔拔燈、廣澤尊王信俗、南安蛇脫殼古陣法、閩南傳統民居營造技藝（南安）、永春紙織畫等民俗文化。