地名由來(lái)：因轄區(qū)土地肥沃，糧油充足，俗稱糧油莊，后在這里開辦大型榨油廠，得名油房莊。

2018年12月，陜西省愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)委員會(huì)命名油房莊鄉(xiāng)為2018年度陜西省省級(jí)衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

一、基本情況

油房莊鄉(xiāng)位于定邊縣南部白于山區(qū)，鄉(xiāng)政府距離縣城35公里，東北與楊井鎮(zhèn)、磚井鎮(zhèn)相接，南與吳起縣王洼子毗鄰，西與紀(jì)畔鄉(xiāng)、白灣子鎮(zhèn)、樊學(xué)鎮(zhèn)接壤，南北長(zhǎng)35公里，東西寬20公里，總面積252平方公里。全鄉(xiāng)共轄8個(gè)行政村、99個(gè)村民小組、2850戶、11461人；有10個(gè)黨支部，308名共產(chǎn)黨員；有7個(gè)機(jī)關(guān)單位、135名干部職工。全鄉(xiāng)耕地面積13.9萬(wàn)畝、林地面積6.8余萬(wàn)畝。地形地貌呈山、澗、梁結(jié)構(gòu)，303省道、喬油（喬洼油房莊）公路和紀(jì)油王（紀(jì)畔油房莊王洼子）公路使全鄉(xiāng)境內(nèi)的公路主干線。主要農(nóng)作物有馬鈴薯、蕎麥、油料、糜谷、小雜糧等，是定邊紅花蕎麥重點(diǎn)種植基地，也是全縣馬鈴薯、油料等旱作農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。2016年全鄉(xiāng)農(nóng)村居民可支配收入達(dá)11471元。

油房莊鄉(xiāng)地處白于山淺山區(qū)，平均海拔1508米，屬溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候。主要特點(diǎn)是：春多風(fēng)、夏干旱、秋陰雨、冬嚴(yán)寒，日照充足，雨季遲且雨量年際變化大，年平均降雨量320mm左右，年平均無(wú)霜期130天左右，土地遼闊、土質(zhì)肥沃，光照充足，特別適宜馬鈴薯、蕎麥等農(nóng)作物生長(zhǎng)。由于我鄉(xiāng)土地支離破碎、溝壑縱橫，水土流失嚴(yán)重，地下水埋藏深且不穩(wěn)定、很難利用，年降雨量分布不均，多集中在七、八、九月份，沒有旱澇保收的基本農(nóng)田，自然災(zāi)害頻繁。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，以種植業(yè)和糧食生產(chǎn)為主，耕作粗放，廣種薄收，靠天吃飯。

二、今后發(fā)展思路

一是積極培育發(fā)展農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，持續(xù)增加農(nóng)民收入；二是集中資金搞好水電路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；三是積極穩(wěn)妥地搞好貧困山區(qū)村組的就近移民搬遷；四是全面開展“基層黨組織建設(shè)提升年”活動(dòng)和基層黨風(fēng)廉政建設(shè)；五是加強(qiáng)計(jì)劃生育、文化教育、醫(yī)療衛(wèi)生等社會(huì)事業(yè)建設(shè)；六是做好農(nóng)民培訓(xùn)工作，努力提高農(nóng)民綜合素質(zhì)；七是積極采取多種措施，全力做好勞務(wù)輸出相關(guān)工作；八是全力推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧工作。

電話：0912-4490006

新興堡遺址

新興堡遺址時(shí)代：明地址：定邊縣油房莊鄉(xiāng)王灣村保護(hù)范圍：以城堡四周城墻遺跡為界，各外延10米。建設(shè)控制地帶：A區(qū)四周外延50米。2008年，新興堡遺址被陜西省人民政府公布為第五批省文物保護(hù)單位

歷史沿革：

清屬磚井堡西路。

中華民國(guó)元年（1912年）后，隸屬第二區(qū)。

民國(guó)二十五年（1936年）6月，設(shè)定邊縣、安邊縣蘇維埃政府，屬定邊縣蘇維埃政府白灣子區(qū)，后屬陜甘寧邊區(qū)定邊縣第六區(qū)油房莊鄉(xiāng)。

1958年，成立油房莊公社。

1984年5月，改設(shè)為油房莊鄉(xiāng)。