A：松溉古鎮(zhèn)的七絕：一是明清建筑，主意是吊腳樓、四合院、穿斗屋；二是祠堂和廟宇，以羅家祠堂、陳家祠堂和清潔寺為代表；三是石板路，蜿蜒曲折5公里；四是夫子墳，即注經(jīng)大師陳鵬飛的之墓；五是古縣衙，又稱老官?gòu)R；六是陳公堰，系明代水利工程，同時(shí)也是一處優(yōu)美的自然景觀，故又稱飛龍洞；七是長(zhǎng)江溫中壩，是重慶長(zhǎng)江上游面積最大的中壩。

A：清代至民國(guó)年間，松溉九大碗開(kāi)始盛行。但凡民間有紅白喜事，婚喪嫁娶等等，當(dāng)?shù)厝硕家浴熬糯笸搿甭≈貞c賀，盛情款待親朋至友。這種傳統(tǒng)美食經(jīng)久不衰，流傳至今。 “九大碗”顧名思義，是指筵席由九道主要菜肴組合而成，即頭碗、二碗、雞、鴨、魚(yú)、帶骨酥肉、糯米夾沙肉、蛋皮丸、甜酸鯽魚(yú)、魚(yú)糕、魚(yú)丸、葷十錦、素十錦、珍珠丸子、四喜苕丸、燒白、扣肉、肘子等。九大碗的每一樣菜肴都要精心選料，細(xì)心調(diào)味，要做到色、香、味、型俱全，然后用竹制的蒸籠蒸制而成。