老七面館
在康定,這里的主食以面食為主,如果要問當(dāng)?shù)刈詈贸缘拿骛^,老七面館必排列其中。老七面館是康定的老字號(hào)面館,是當(dāng)?shù)厝思矣鲬魰缘拿骛^之一。招牌是泡椒豇豆、泡椒雞雜以及紅燒牛肉面。湯面的味道很奇特,初嘗入口時(shí)并不會(huì)感覺太辣,但是繼續(xù)品嘗下去,就相當(dāng)?shù)睦绷?。老七面館是喜愛面食和喜辣人士的首選地。
產(chǎn)品/菜品
核心產(chǎn)品/菜品
紅燒牛肉面,可以選擇湯面或者拌面,辣味為主,肉燉的軟爛,鮮香誘人。
泡椒豇豆面,是大部分食客的主推產(chǎn)品,酸辣口味,可以選擇與雞雜雙拼,色香味俱全。
文化
文化特色
老七面館主打面食,在康定當(dāng)?shù)厝绻氲矫媸?,老七面館必在選項(xiàng)之中。老七面館以其獨(dú)特的制作配方和配料,加上常年的煮面經(jīng)驗(yàn),Q軟的面條搭配獨(dú)門的醬料,在康定盛名。面的品種多樣,可以滿足不同人群的需求。
指南
地址
甘孜藏族自治州康定市新市后街12號(hào)
聯(lián)系方式
0836-2824658
營業(yè)時(shí)間
周一至周日 08:00-19:00
服務(wù)設(shè)施
店面小,僅有幾張桌子。
是否有分店
無
互動(dòng)知識(shí)
Q:為什么叫“老七面館”?
A:老七面館是由于其廚師叫老七,所以叫老七面館。有食客曾經(jīng)評(píng)價(jià):“若是老七親自下廚,那么康定面館,老七是專業(yè)的,其他都是業(yè)余的”。
評(píng)論
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