公司先后在江西南昌、廣東東莞、福建福清、遼寧沈陽、陜西西安、河南鄭州建立了現(xiàn)代化的食品生產(chǎn)加工基地，在江西擁有占地近300畝的中式烤鹵食品工業(yè)園和家禽屠宰深加工廠區(qū)，肉制品加工能力4.2萬噸。 連鎖專賣店分布在全國25省及直轄市，形成以江西為核心，以廣東、福建、遼寧為重點(diǎn)，覆蓋全國的連鎖銷售網(wǎng)絡(luò)。

2012年9月5日，江西煌上煌集團(tuán)食品股份有限公司在深圳證券交易所A股正式掛牌上市，股票代碼002695。至此，中國醬鹵肉制品行業(yè)第一家上市公司誕生。

煌上煌是醬鹵行業(yè)第一個(gè)做全渠道新零售的企業(yè)，領(lǐng)先行業(yè)開啟了無人智能零售模式，同時(shí)也是行業(yè)領(lǐng)先成功A股上市企業(yè)。

在互聯(lián)網(wǎng)營銷、新零售的沖擊下，煌上煌緊跟時(shí)代變化，創(chuàng)新變革了以：無人智能零售、多點(diǎn)位自動(dòng)售賣機(jī)、線下實(shí)體門店、網(wǎng)絡(luò)電商、外賣平臺(tái)與線上商城為核心的六位一體全網(wǎng)營銷模式，為企業(yè)帶來了持續(xù)性發(fā)展的動(dòng)力。

為確保食品安全，公司從鴨苗育種到養(yǎng)殖、屠宰加工、冷鏈物流、終端銷售、科研開發(fā)形成了全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式，實(shí)現(xiàn)了從源頭到餐桌全程可追溯體系，為食品安全保駕護(hù)航。

2023年7月，煌上煌申請(qǐng)向特定對(duì)象發(fā)行股票獲深交所審核通過。

2024年8月27日，煌上煌發(fā)布2024年半年報(bào)，上半年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入10.60億元，同比下降7.53%；實(shí)現(xiàn)凈利潤6061.52萬元，同比下降26.59%?；蜕匣椭赋觯习肽陿I(yè)績下降，原因在于門店拓展不達(dá)預(yù)期，肉制品業(yè)老店單店收入同比下降，業(yè)績達(dá)成不理想。同時(shí)，營業(yè)收入同比下降7.53%，影響毛利額增加。此外，銷售費(fèi)用、管理費(fèi)用分別同比增加2000.58萬元、1486.60萬元，銷售費(fèi)用率、管理費(fèi)用率分別為14.02%、8.39%，同比增長2.80%、1.93%。

煌上煌產(chǎn)品采用江西鄱陽湖生態(tài)養(yǎng)殖的麻鴨為主原料，產(chǎn)品歷經(jīng)二十多道工序，形成了醬制、鹵制、涼拌、清蒸、炒制、腌制6大系列100多個(gè)品種。產(chǎn)品口味鮮、香、辣、酥，富有嚼勁，天然安有營養(yǎng)，老少皆宜。

鮮貨產(chǎn)品系列

精選江西鄱陽湖生態(tài)麻鴨，麻辣適口，藥香與鹵香搭配，口感富有嚼勁。其中，“皇禽牌”醬鴨被中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)譽(yù)為“中國第一獨(dú)特醬鴨產(chǎn)品”。

樂鮮裝產(chǎn)品系列

行業(yè)內(nèi)率先采用樂鮮裝設(shè)計(jì)，運(yùn)用具有氣體阻隔性能的包裝材料，有效減緩新鮮食品變質(zhì)速度，保證產(chǎn)品新鮮口感不變。

休閑袋裝系列

適合年輕消費(fèi)群體的鹵制休閑食品系列，為品牌塑造了鮮明的品牌個(gè)性和獨(dú)特的產(chǎn)品特色，醬鹵休閑味道，零食新主張

2020年2月20日，被認(rèn)定為2019年度江西省工業(yè)旅游示范基地。

2020年12月，被評(píng)為第二屆贛鄱慈善獎(jiǎng)最具愛心捐贈(zèng)企業(yè)（單位）獎(jiǎng)。

煌家招牌

鮮貨系列

樂鮮裝

休閑系列

禮盒系列