堂吉訶德》是國際聲望最高、影響最大的西班牙文學巨制。第一部敘述堂吉訶德因閱讀騎士小說入迷，企圖仿效古老的游俠騎士生活。他拼湊了一副盔甲，騎上一匹瘦馬，第一次出游，受傷而歸。第二次找了鄰居桑丘·潘沙作為侍從，一同出游，干了許多荒唐可笑的蠢事：把風車當作巨人，把旅店當作城堡，把羊群當作敵人……最后差點喪命，被人救護回家。第二部敘述堂吉訶德帶了侍從桑丘·潘沙第三次出游，描寫堂吉訶德在途中的一些驚險的遭遇，以及公爵夫人如何捉弄堂吉訶德主仆二人，桑丘當了總督如何治理海島等。最后，堂吉訶德被扮成騎士的鄰居參孫打敗，回到家中，病倒在床，臨終時才恍然大悟，痛斥騎士小說。