生蠔

《生蠔》是19世紀(jì)印象主義的奠基人之一愛(ài)德華·馬奈于1862年繪制的著名靜物油畫(huà)畫(huà)作。這幅畫(huà)作中的木制桌餐桌上放著一盤(pán)生蠔，盤(pán)子外還有一顆切開(kāi)的檸檬，還有一個(gè)金屬的叉子，這是法國(guó)人最?lèi)?ài)食用的海鮮之一。

《生蠔》畫(huà)作的內(nèi)容極其安靜且美味，馬奈或許自身就是一個(gè)印象派的美食家兼畫(huà)家吧。這張靜物畫(huà)作就是一頓海鮮晚餐，木制的桌子上放著一個(gè)大盤(pán)子，盤(pán)子里有堆疊的生蠔，盤(pán)子外還有專(zhuān)門(mén)去腥的檸檬和兩個(gè)散落的生蠔，后面是一個(gè)精致的瓷器，好像是用來(lái)乘蘸料的。拿起盤(pán)子前面的叉子就可以大快朵頤了。生蠔肉被稱(chēng)為“法蘭西的濕吻”，那濕漉漉、黏糊糊、甜絲絲的口感，擠上一點(diǎn)檸檬汁，既可以去腥，又加鮮，還不會(huì)奪去生蠔本身的甜美……

在馬奈活躍的十九世紀(jì)六十年代，靜物畫(huà)是一種很時(shí)尚的主題。這種新興的潮流是來(lái)源于1667年由皇家美術(shù)雕塑學(xué)院建立的繪畫(huà)主題階級(jí)的崩塌。這種階級(jí)認(rèn)為歷史主題（歷史畫(huà)，宗教主題畫(huà)，神話(huà)主題）是最高貴的，因?yàn)樗憩F(xiàn)了活動(dòng)的生命與人性，以及對(duì)上帝的模仿。反之，風(fēng)景畫(huà)與靜物畫(huà)，在這個(gè)階級(jí)處于最底端的位置。這種階級(jí)體系一直影響歐洲藝術(shù)家創(chuàng)作，直到十九世紀(jì)末現(xiàn)代主義興起之后才宣告終結(jié)。

馬奈作為一名印象派畫(huà)家開(kāi)始嘗試靜物畫(huà)的繪制，也在不斷潛心研究他的前輩的作品，在整個(gè)19世紀(jì)80年代，馬奈越來(lái)越多地用少量的花朵或少量的水果創(chuàng)作出小型靜物畫(huà)。就好像他在創(chuàng)作一些摘錄，一些純粹的繪畫(huà)本質(zhì)的例子。他經(jīng)常將這些畫(huà)作送去給朋友當(dāng)作個(gè)人的禮物，畫(huà)作中總是包含幽默的旁白或愛(ài)和溫柔的跡象。?