《白酒質(zhì)量通則》國家標準即將發(fā)布
2025-02-21 11:05
2月20日,全國白酒標準化技術(shù)委員會發(fā)布了關(guān)于征求《白酒質(zhì)量通則》國家標準(征求意見稿)的意見通知。該標準旨在通過科學總結(jié)中國白酒的工藝特征屬性,規(guī)范和推動中國白酒的國際化發(fā)展,提高其在全球市場的競爭力。此外,本次修訂首次建立了面向消費者的白酒品質(zhì)表達標準化語言,使消費者能夠更直觀地理解和識別中國白酒的特性。《白酒質(zhì)量通則》致力于從我國白酒標準體系的頂層設(shè)計出發(fā),提出新的白酒品質(zhì)表達方式,建立我國白酒統(tǒng)一形象,增強民族和文化自信,推動和加快白酒的國際化進程。
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