仁宮鄉(xiāng)彭湖村位于鄉(xiāng)政府中西部，區(qū)位優(yōu)勢突出，交通便捷，距縣城16公里。全村13個村民小組，現(xiàn)有363戶1250人。，現(xiàn)有耕地面積288畝，山林1.3282畝，村民以水稻、楊梅等收入為主。

彭湖村與密溪村、大奕村、朱山村、小奕村、釣灘村、寺岙村、仁宮村相鄰。

彭湖村附近有中國青田石雕文化旅游區(qū)、石門洞、陳宅七星村、中國石雕城、青田阜山清真禪寺、青田金雞山等旅游景點，有青田石、青田石雕、青田田魚、青田楊梅、青田御茶、蓮藕熗腰花等特產(chǎn)，有青田鼓詞、青田魚燈、畬族民歌、上宕功夫、問凳等民俗文化。