五一星光夜市的主打美食當(dāng)屬具有民族風(fēng)味面肺子、烤全羊，面肺子是一種民族快餐，一般都是和米腸子、面筋等，從一個(gè)大鍋里撈出來，然后切成小塊，盛在碗里一起吃，顏色有點(diǎn)像蒸熟的土豆，但因?yàn)橛懈鞣N調(diào)料，吃起來要比土豆好吃得多；烤全羊是維吾兒族的傳統(tǒng)食品，是把整只羊放在篝火上均勻緩慢的烤制，色澤金黃，皮香脆，肉嫩滑爽口，再加上特制的作料，是人間少有的美味。