北京鶴年堂中醫(yī)醫(yī)院有限公司

大詩人丁鶴年：號友鶴山人，博學(xué)廣文，精通詩律，是元末明初很有影響的詩人，有《丁鶴年集》傳世?！?/span>元西域人華化考》中記載：“薩都剌之后，詩人首推丁鶴年。”

養(yǎng)生大家丁鶴年：出生在元朝皇封貴族世代精通回漢醫(yī)學(xué)和養(yǎng)生學(xué)，其祖父曷老丁以“善藥食（藥膳）、長樂飲（保健藥湯）”而聞名于大都。丁鶴年承家風(fēng)，深得回漢醫(yī)藥之精髓，養(yǎng)生之真諦，創(chuàng)建養(yǎng)生鶴年堂，在中醫(yī)藥養(yǎng)生領(lǐng)域建樹頗豐，本人雖歷經(jīng)磨難，仍鶴發(fā)童顏，90歲高齡才駕鶴西游。鶴年堂養(yǎng)生法傳承600年而不衰，成為養(yǎng)生老字號，中華第一家。

大孝子丁鶴年：丁鶴年以73歲高齡為母守靈達17載，直到90歲去世?！?/span>四庫全書》收錄的《丁孝子傳》和《丁孝子詩》，詳細記載了鶴年堂創(chuàng)始人丁鶴年回鄉(xiāng)安葬父母遺骨的經(jīng)過，詩開篇就贊嘆道“丁鶴年精誠之心上達九天，丁鶴年精誠之心下達九泉。”

1405年（明朝永樂三年）詩人、著名醫(yī)學(xué)家和養(yǎng)生大家丁鶴年在北京菜市口創(chuàng)辦鶴年堂醫(yī)館和中藥鋪，他同時也開創(chuàng)了以養(yǎng)生立店的先河。鶴年堂原址坐落在現(xiàn)宣武區(qū)菜市口大街鐵門胡同迤西路北，騾馬市大街西口，與丞相胡同相對，與回民聚居的牛街相鄰。1999年，原國內(nèi)貿(mào)易部授予鶴年堂“中華老字號”稱號。2005年12月，國家有關(guān)部門經(jīng)過長期的認真考證，正式宣布鶴年堂“京城養(yǎng)生老字號，歷史悠久第一家”并頒發(fā)了匾額和證書。由國家有關(guān)部門認定一個企業(yè)為“歷史悠久第一家”，自民國以來為首次。

鶴年堂歷史傳承：

丁鶴年家族120年（1405—1525年）共承襲四代

曹蒲颯家族230年（1525—1755年）共承襲七代

王圣一家族172年（1755---1927年），共承襲四代

劉一峰家族29年（1927—1956年）共兩代

鶴年堂以養(yǎng)生立店，更充分地發(fā)揮了中醫(yī)藥的作用，效果顯著，受到各朝代皇親國戚、名人圣士及庶民百姓的推崇。鶴年堂現(xiàn)存的匾額都是來歷不凡：相傳懸掛于正堂的“鶴年堂”匾額，是權(quán)傾明朝的首輔（宰相）后來成為奸臣的嚴嵩親筆手書；在此匾兩側(cè)懸掛的“調(diào)元氣”“養(yǎng)太和”這兩句鶴年堂養(yǎng)生理念精髓的牌匾，是出自抗倭英雄戚繼光親筆手書，而且戚繼光在抗倭得勝還朝時，又專為鶴年堂寫下了“擷披赤箭青芝品”“制式靈樞玉版篇”稱贊鶴年堂藥材品質(zhì)之精良、藥方之經(jīng)典。明朝名臣楊椒山也極為欣賞鶴年堂吸納百家的胸懷和顯著的養(yǎng)生效果，專門題寫了楹聯(lián)“欲求養(yǎng)性延年物，須向兼收并蓄家?！苯?jīng)過歷代傳承人的發(fā)展，鶴年堂養(yǎng)生理論和方法逐步豐富和完善，形成了食養(yǎng)、藥膳、動調(diào)、中醫(yī)診療于一體的中醫(yī)藥養(yǎng)生大家。

明嘉靖年間（1556年前后），鶴年堂曾相繼開設(shè)了五家分號，遂有“五鶴朝天”之稱，老店作為總店仍在菜市口原址，嚴嵩之子嚴世藩題匾“西鶴年堂”。1929年，劉一峰執(zhí)掌時期，曾在東安市場開設(shè)分店；1935年，又在西單開設(shè)了分店，在陶然亭首建了鹿苑和藥圃，；1936年還在西安開設(shè)了分店，公私合營前1955年批準歇業(yè)。總店仍在菜市口。1956年公私合營前，鶴年堂在北京擁有菜市口總店、生產(chǎn)廠、東安市場分號、西單分號、陶然亭鹿苑、藥圃等。

建國后，1956年公私合營，鶴年堂先后歸屬于北京市藥材公司、宣武區(qū)一商局（即后來的宣武區(qū)百貨管理處、宣武區(qū)百貨公司）、宣武區(qū)醫(yī)藥藥材總公司。鶴年堂在“文革”中改名為“人民中藥店”，文革后更名為“宣武區(qū)菜市口中藥店”，后又恢復(fù)鶴年堂字號。近年來，在政府的重視支持下，鶴年堂充分發(fā)揮中華老字號的優(yōu)勢，溯根源、挖祖方、重文化、求創(chuàng)新、樹品牌，大力宏揚五千年中醫(yī)藥養(yǎng)生文化，開始了二次創(chuàng)業(yè)的歷程，如今鶴年堂已發(fā)展成包括鶴年堂醫(yī)藥有限責(zé)任公司、鶴年堂中醫(yī)藥（養(yǎng)生）研究院、鶴年堂中醫(yī)門診、老年病防治中心、鶴年堂連鎖藥店、鶴年堂（吉林）參茸制品有限公司、鶴年堂（廣東）中藥材批發(fā)中心、鶴年堂科技發(fā)展有限公司、天津鶴年堂健康飲品公司、鶴年養(yǎng)生品牌推廣項目管理機構(gòu)等以中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)為龍頭、以養(yǎng)生保健項目和產(chǎn)品為主，具有集團優(yōu)勢的綜合性健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)集團的發(fā)展之路。

1997年8月，在醫(yī)藥藥材總公司的領(lǐng)導(dǎo)下，實現(xiàn)資產(chǎn)重組，將原鶴年堂藥品經(jīng)營公司，原廣安門中西藥品批發(fā)站，原牛街口藥品批發(fā)站合并為“北京市鶴年堂藥品經(jīng)營公司”，注冊商標為"鶴年堂"鶴年堂藥品經(jīng)營公司是全資國有企業(yè)，地址在宣武區(qū)廣內(nèi)大街7號，法定代表人曹希久企業(yè)注冊資金100萬元，經(jīng)營方式為批發(fā)兼零售，經(jīng)營中藥飲片、中成藥、西藥制劑、醫(yī)療器械等，該公司30人具有醫(yī)藥藥學(xué)職稱，鶴年堂藥品經(jīng)營公司其主要機構(gòu)設(shè)置為一個批發(fā)部和六個零售門市部。

2002年實行現(xiàn)代企業(yè)制度改造，組建北京鶴年堂醫(yī)藥有限責(zé)任公司，注冊資金（人民幣）1000萬元，第一任董事長為王勝利，董事長一職后由臧東坡擔(dān)任。

據(jù)北京市志載：“本市藥業(yè)最久、聲譽最著者，若鶴年堂……起于明?！?/span>

在長達幾個世紀的歷史長河中，出自御醫(yī)之家的丁、曹、王、劉四大家族在創(chuàng)建和繼承鶴年堂的同時，對中華傳統(tǒng)醫(yī)藥進行了孜孜不倦的追求，并以醫(yī)術(shù)精湛、藥力獨到、養(yǎng)生有方名噪海內(nèi)外，更成為歷代醫(yī)家妙手施乾坤的殿堂。

因此，在民間素有“丸散膏丹同仁堂，湯劑飲片鶴年堂”的美譽，而明朝名臣楊椒山盛贊鶴年堂的楹聯(lián)“欲求養(yǎng)性延年物，須向兼收并蓄家”亦流傳至今，寓意在鶴年堂名醫(yī)會聚、名藥云集，名方薈萃。

鶴年堂已經(jīng)挖掘整理了108種藥膳、138種藥粥、36種藥酒、82種藥湯等，其中絕大部分來自宮廷秘方和民間驗方，組合成益壽藥膳、滋補肺陰藥膳等不同系列產(chǎn)品，像明嘉靖年間的“長生不老鶴年春酒”、萬歷年間的“秘制鶴年四寶酒”等都是鶴年堂獨有的產(chǎn)品優(yōu)勢。繼承歷史，開創(chuàng)未來，如今的鶴年堂正蓄勢待發(fā)，雄心勃勃地提出了三年發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，目標更是直指打造成中國中藥養(yǎng)生行業(yè)的強勢企業(yè)。

董事長臧東坡表示，鶴年堂將整合、優(yōu)化現(xiàn)有資源，與廣州白云區(qū)政府共同建立的第一個“鶴年堂養(yǎng)生城”將開業(yè)。在吉林建立了北京鶴年堂參茸生產(chǎn)基地，同時，與國家GMP大型企業(yè)合作開發(fā)新型腦病、肝病、骨病等治療藥品。機遇挑戰(zhàn)并存，作為中華文化的代表，將為推動中華文明的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻。

鶴年堂與菜市口

因此，人血饅頭的故事在清代就傳得很遠，據(jù)說魯迅先生的小說《藥》，就是吸收了這樣的典故而創(chuàng)作的。早年間，這樣的血饅頭，鶴年堂也曾保留過。鶴年堂就在這鬧市、名人、法場與治病救人之圣殿的矛盾的交融中，以文人開店的獨特之風(fēng)，集鴻儒雅士風(fēng)范與中醫(yī)、中藥、養(yǎng)生為一體，六百余年長盛不衰，名聞遐邇，不但養(yǎng)生治病名方醫(yī)法留傳后世，更有嚴嵩父子、明朝忠良楊繼盛、抗倭名將戚繼光、變法先驅(qū)譚嗣同等歷史名人與鶴年堂許多歷史的典故和傳說，共同演繹了鶴年堂六百余年歷史的傳奇。

2023年11月，商務(wù)部網(wǎng)站公布了《商務(wù)部等5部門關(guān)于公布中華老字號復(fù)核結(jié)果的通知》，中華老字號復(fù)核結(jié)果匯為通過。