生物工程(083001)

簡(jiǎn)介

本專業(yè)是以生命科學(xué)、食品科學(xué)和工程學(xué)為基礎(chǔ)，培養(yǎng)具備從事食品科學(xué)基礎(chǔ)研究、食品生物高新技術(shù)創(chuàng)新、功能食品開發(fā)、食品原輔料生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品綜合利用、食品生物工程產(chǎn)業(yè)管理等方面能力的“生物技術(shù) 食品工程”復(fù)合型高級(jí)專業(yè)人才；旨在強(qiáng)調(diào)學(xué)生專業(yè)知識(shí)、基本技能、創(chuàng)新思維和科研能力的培養(yǎng)，注重應(yīng)用研究、工程設(shè)計(jì)和產(chǎn)業(yè)管理的基本訓(xùn)練；本專業(yè)涉及基因工程、細(xì)胞工程、蛋白質(zhì)工程、酶工程、發(fā)酵工程和生物反應(yīng)工程等生物工程教學(xué)和研究?jī)?nèi)容，要求學(xué)生掌握生物學(xué)、生化工程、化學(xué)工程等學(xué)科的基本理論和知識(shí)，掌握基因工程、酶工程、生化反應(yīng)與催化工程、細(xì)胞培養(yǎng)和微生物發(fā)酵工程、生物分離工程和工程計(jì)算等方面的基本技術(shù)。

開設(shè)課程

生物分離工程,電路和電子技術(shù),基因工程,生化反應(yīng)工程,微生物工程,發(fā)酵工程,生化儀器分析,生物化學(xué)工程,生物信息學(xué),酶與蛋白質(zhì)工程,生物技術(shù)制藥,實(shí)驗(yàn)室基本技能訓(xùn)練,生物儀器實(shí)訓(xùn),生物儀器分析,普通生物學(xué)實(shí)習(xí),細(xì)胞工程,實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)實(shí)訓(xùn),普通微生物學(xué),分子生物學(xué)與基因工程原理,生化工程設(shè)備,酶工程及應(yīng)用,生物反應(yīng)工程,蛋白質(zhì)工程,生物工程綜合大實(shí)驗(yàn),微生物生理與代謝工程,生物專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí),生物工程工藝設(shè)計(jì),生物材料,高等數(shù)學(xué)實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與生物統(tǒng)計(jì),普通遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn),生物化學(xué)大型實(shí)驗(yàn),生物工程大型實(shí)驗(yàn),免疫學(xué)概論,分子克隆技術(shù),微生物遺傳育種,基因操作原理,動(dòng)物學(xué)基礎(chǔ),生物工廠綜合實(shí)習(xí),微生物生理學(xué),普通微生物學(xué)實(shí)驗(yàn),發(fā)酵工藝綜合實(shí)驗(yàn),蛋白質(zhì)純化技術(shù),生化工程,微生物遺傳育種實(shí)驗(yàn),生物技術(shù)基礎(chǔ),微生物藥物學(xué),生物學(xué)野外教學(xué)實(shí)習(xí),生物藥物分析與檢測(cè),無(wú)機(jī)化學(xué)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn),細(xì)胞與綜合生理學(xué),生物工程單元操作實(shí)驗(yàn),生物化學(xué)實(shí)驗(yàn),抗生素工藝學(xué),生物工程設(shè)備,VB語(yǔ)言,微生物遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn),發(fā)酵過(guò)程檢測(cè)與控制,代謝控制發(fā)酵,生物技術(shù)綜合實(shí)驗(yàn)及考查,生化分離工程及實(shí)驗(yàn),微生物學(xué)大型實(shí)驗(yàn),發(fā)酵工程原理與技術(shù),生物工程單元操作原理,生化與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn),發(fā)酵工業(yè)分析,生物工程工藝實(shí)驗(yàn),基因工程概論及實(shí)驗(yàn),生物技術(shù)制藥及實(shí)驗(yàn),微生物基因工程,細(xì)胞生物學(xué),生物化學(xué),分子生物學(xué),工程制圖,微生物學(xué),生物工程,酶工程,透射電鏡負(fù)染與上機(jī),病毒學(xué),普通生物學(xué),無(wú)機(jī)化學(xué)及分析

就業(yè)方向

生物工程/生物制藥,事業(yè)單位人員,公務(wù)員(中央國(guó)家機(jī)關(guān)),公務(wù)員(省級(jí)機(jī)關(guān)),公務(wù)員(地市級(jí)機(jī)關(guān)),軟件工程師,考研,科研人員,銷售代表,藥品研發(fā),公務(wù)員(區(qū)縣級(jí)及以下機(jī)關(guān))