小炳勝

炳勝餐飲集團是廣州的粵菜大品牌，多年來一直傳承粵菜文化，給食客留下了很多美好的就餐體驗。而小炳勝就是炳勝旗下的新創(chuàng)年輕品牌，不同于平時中規(guī)中矩的粵式茶樓和高高在上的奢華公館，既沿襲了傳統(tǒng)嶺南粵菜的出品，又冠以對傳統(tǒng)文化的全新定義，致力于打造年輕人的飲食新時尚。小炳勝延續(xù)炳勝做地道原味粵菜的初衷，貫穿炳勝“地道，誠信，積極，創(chuàng)新”的品牌精髓，剖析現(xiàn)代年輕人群的飲食理念，將高要求的出品與適合年輕人的消費理念進行平衡，誠意研制了一系列新粵式美食。

產(chǎn)品/菜品

核心產(chǎn)品/菜品

黑金五香肉

甄選上等五花肉，搭配秘制墨魚汁煮至綿軟，咸香軟糯，久久回味。

黑松露脆皮雞

精選180日走地雞，與“餐桌鉆石”黑松露融合，雞肉濃香四溢，鮮嫩無比。

沙窩黃鱔啫飯

肥美黃鱔，搭配醇香大米，經(jīng)瓦煲猛火啫煮，黃鱔香氣濃郁。

系列產(chǎn)品/菜品

肉汁蒸東海小黃魚

珍稀黃魚，肉質(zhì)細嫩，與肉質(zhì)融合，咸味濃香。

炳勝辣蒸東海小黃魚

東海黃魚搭配秘制“炳勝辣”，鮮辣開胃，肉質(zhì)軟嫩，讓人越吃越過癮。

歷史(非必填)

創(chuàng)始人

曹嗣標

創(chuàng)始時間

創(chuàng)始于2015年12月。

指南

所屬品牌/公司

廣州市炳勝食藝餐飲有限公司

地址

廣東省深圳市南山區(qū)文心五路33號海岸城購物中心負一層045號商鋪。

聯(lián)系方式

0755-86533890

營業(yè)時間

周一至周日 11:00-15:00 17:00-22:00

官網(wǎng)

http://www.bingsheng.com

服務設施

訂座服務、可以刷卡、現(xiàn)金支付、有包廂、有停車位。

是否有分店

廣州區(qū)域

天環(huán)店：廣州市天河區(qū)天河路218號天環(huán)廣場B219b。

北京路店：廣州市越秀區(qū)北京路168號粵海仰忠匯六層B605。

深圳區(qū)域

海岸城店：深圳市南山區(qū)粵海街道文心五路33號海岸城購物中心負一層045號商鋪。

卓悅中心店：深圳市福田區(qū)深南大道2005號One Avenue卓悅中心（西區(qū)）L5層 L502