吳忠趙家羊雜碎

吳忠趙家羊雜碎位于寧夏回族自治區(qū)銀川市懷遠(yuǎn)西路373-1號(hào)，是一家主營羊雜碎的餐飲老字號(hào)，煮到白色的羊雜湯，各式各樣的羊雜，撒上蔥花香菜沫，最后加上一勺寧夏特有的羊油辣椒，十分具有特色。

產(chǎn)品/菜品

核心產(chǎn)品/菜品

羊雜碎

吳忠趙家羊雜碎鮮而不擅，咸味兒適中，加上香菜蔥花和那一勺羊油辣椒，十分美味。

指南

所屬品牌/公司

吳忠趙家羊雜碎

地址

寧夏回族自治區(qū)銀川市懷遠(yuǎn)西路373-1號(hào)

聯(lián)系方式

13469599322

營業(yè)時(shí)間

6:00-20:00

服務(wù)設(shè)施

內(nèi)設(shè)空調(diào)、有座位

是否有分店

否

互動(dòng)知識(shí)

Q：吳忠趙家羊雜碎中的菜品有何特色？
A：吳忠趙家羊雜碎中的招牌菜羊雜碎是將羊頭、羊心、羊肝、羊肺和羊肚五樣原料清洗干凈后進(jìn)行蒸煮，湯是煮羊肉的高湯，加上自家配制的香料，出鍋時(shí)放入秘制的辣椒醬制作而成的，紅油、白湯、綠蔥、粉肉，配上一塊酥軟的面餅，不油不膩，口味濃郁，是一大特色。