詠茶 唐元鎮(zhèn)。茶香葉嫩芽，慕詩客，愛僧家。碾雕白玉，羅織紅紗。銚煎黃蕊色，盎轉麯塵花。夜後邀陪明月，

天柱峰茶詩 唐薛能。兩串春團敲夜光，名題天柱印維揚。偷嫌曼倩桃無味，搗覺嫦娥藥不香。惜恐被分緣利市，

貌瘠嗜茶 宋江參，字貫道，善畫，江南人形貌清癯，嗜茶香以為生。

茗戰(zhàn) 建安鬬茶，以水痕先退者為負，耐久者為勝，較勝負之説，謂之茗戰(zhàn)。

茶蓴為奠 杜子美祭房相國：九月用茶藕蓴鯽之奠。蓴生于春至秋則不可食，不知何謂。而晉張翰亦以秋風動而思

明初貢茶 天下茶之貢，嵗額止四千二十二斤，而福建則貢二千三百五十斤。則福建為多。天下貢，茶以芽稱，而

宋時茶品所尚 宋時草茶耑尚洪之雙井，越之日注。

水晶茶盂 劉貢父為中書舍人，一日朝會，幙次與三衙相鄰，時諸帥二人，出軍伍有一水晶茶盂，傳玩良久，一帥

茶? 韻書無?字，今人呼茶酒器為之?邵康節(jié)詩：大?子中消白日，小車兒上看青天，即此?字也。

御史荼缾 察院諸?，各有謂也。如禮察謂之松?，?南有古松也。刑察謂之魘?，寢者多魘兵，察謂之茶甌?。

藏茶法 徐茂吳云：藏茶之法，以茶實大甕底，口俱用箬封固，倒放潔淨空樓板上，則過夏色不黃，以其氣不外洩

雙井茶 蠟茶出于劔、建，草茶盛于兩浙，兩浙之名，日注為第一。自景祐已後，洪州雙井白芽漸盛，近嵗製作尤

七絃泉 武彜山有石壁立，壁顛隠一，泉，分七泒，味極清甘。山僧顛堅名為七絃水

墨竹茶泉 黃州府蘄水縣鳳棲山下有王羲之洗筆池，崕邊小竹，俱成墨色。又有茶泉，唐陸羽烹茶所汲。李季卿品

白泉 泉色白如乳，自出山澤，王者得禮制，則澤谷白泉，人得飲之無疾長年。

樂音泉 強村有水方寸許，人欲飲者，唱浪淘沙一曲，即得一杯，味大甘冷，村人名曰樂音泉。

秘水 唐時秘書省中有水極佳，清甘異常，尤宜瀹茗，時秘稱水。